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客家风物------"艾米果"

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浪子

发布时间: 2011-5-4 13:59

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客家风物:艾米果制作全过程(组图)（摘自客家上犹网）俗语道：清明吾食艾，一直都会脍(累)。所以自己动手，做艾米果吃～每年的阳春三月，客家人都兴做艾叶米果，用来敬谢观音菩萨和招待客人。至时，家家户户邀请亲 ...

淡雅 发表于 2011-5-8 11:49:46

诱人啊，在我不能大吃二喝的时候看到此贴，馋啊~~

lao90286 发表于 2011-5-7 20:14:55

对美食尚存欲望者依然年轻

星空0414 发表于 2011-5-6 15:53:22

书记、主任又在为坛民谋福利了

lao90286 发表于 2011-5-6 12:19:46

举办论坛美食节

听翠 发表于 2011-5-6 12:10:08

的确好吃

星空0414 发表于 2011-5-6 10:48:28

我们这艾草分大艾和小艾，大艾性热，小艾性温。挂在门上驱蚊的是大艾，大艾熬成的水赣南本地叫“暖水”，据说消炎杀菌，驱风散寒，每年端午家家都用来洗澡，据说很适合做月子的妇女和被毒虫咬后用艾叶煮水洗澡。而清明前我们食用的通常是小艾，也有食大艾的，比较少。本地人多以为艾草偏暖，适合胃寒的人士，炎症患者少食或不食为好。

飘雪无边 发表于 2011-5-6 09:27:45

现在的科学家真过分，什么好吃的全往上放，过年的海鲜（坛主带头）还哈喇子没流干净，又来合肥的饺子（老船 ...
风铃草发表于 2011-5-6 07:43

那偶就赶到书记那，帮书记品偿一下。。。。

风铃草 发表于 2011-5-6 07:43:42

现在的科学家真过分，什么好吃的全往上放，过年的海鲜（坛主带头）还哈喇子没流干净，又来合肥的饺子（老船长故意的），现在又来艾米果，受不了你们，下次规定，谁再发此类图片谗大家，一律要把图片里的东西先快递给我一份，审核一下。

lao90286 发表于 2011-5-5 23:04:18

艾叶可以吃？我们这都是拿来洗澡的
老胡发表于 2011-5-5 22:47

可能不是一种，我们是端午时节~~

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