粗制滥造——豆渣饼

1做了豆浆后的新鲜豆渣（我的颜色深是因为有黑豆渣），参合一些小米面和白面。
2胡萝卜丁、圆葱丁（或香葱丁）、香菜丁（儿子不喜欢没有放），加入豆渣中
3胡椒粉、花椒粉、孜然粉（依据个人口味加）以及食盐
4搅拌均匀。
5平底锅少许油，把豆渣球放在锅里压扁成饼，两面烙成金黄色即可。
（据说豆腐和鸡蛋不能一起吃，所以里面没有放鸡蛋。豆渣的营养比较丰富，做了豆浆后扔掉太可惜。）

豆渣的营养比较丰富，做了豆浆后扔掉太可惜。
这样加工后，豆渣就好吃多了。

是呀，我把豆渣都扔掉了明天试着做一次

真会持家，俺学习了，谢谢!

持家有方，学习了！

豆渣还可以包包子吃，其实豆渣的营养成分也不少的，扔掉就是挺可惜的。

信院彩云 发表于 2013-8-26 11:32
豆渣的营养比较丰富，做了豆浆后扔掉太可惜。
这样加工后，豆渣就好吃多了。

是的  不浪费营养 口感还不错 呵呵我儿子喜欢吃：）

飘过 发表于 2013-8-26 12:40
是呀，我把豆渣都扔掉了明天试着做一次

不要放太多的面 呵呵会硬  不用和成面团：）

雪纷飞 发表于 2013-8-26 12:58
真会持家，俺学习了，谢谢!

恩恩 还是贤妻良母哈哈哈

点到为止 发表于 2013-8-26 13:39
持家有方，学习了！

俺家不富谁家富  我多会过日子啊：）