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[原创] 粗制滥造——披萨蛋饼

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本帖最后由 风筝女子2012 于 2014-7-23 08:42 编辑







步骤是按某日空间转的营养早餐学着做的,我额外的加了点黑胡椒,觉得味道更好些,儿子不喜欢吃葱所以没有放,家里没有青椒了,所以颜色不太好看嘿嘿
配:煎了鳕鱼排,耗油西兰花,山楂冰糖水(自己煮的,降脂、减肥)



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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-7-23 08:42:59 | 只看该作者
“异国风情”—-披萨蛋饼
   披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。他们喜欢的,是那一份“特别”,那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实,大人也一样会有这种感觉,一份食物,盛得美不美,都会影响到就餐的心情与食欲。

这个鸡蛋“披萨”,不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,而且色彩缤纷、营养丰富。



主料:鸡蛋2个
配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗
调料:盐1/5茶勺

步骤:
1:准备好所有食材。
2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8:最后铺上切好的奶酪丝。
9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。



























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快乐鱼 发表于 2014-7-23 08:59:36 | 只看该作者
沙发.................FFFF

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梧桐雨 发表于 2014-7-23 09:05:09 | 只看该作者
大师就是大师!一看就会,一做就成,佩服佩服
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星空0414 发表于 2014-7-23 10:29:30 | 只看该作者
奶酪那东东好吃吗?
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快乐鱼 发表于 2014-7-23 10:33:36 | 只看该作者
星空0414 发表于 2014-7-23 10:29
奶酪那东东好吃吗?

肯定不好吃,好吃她还能拍照?早跑小狗狗的肚肚里去了......
7#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-7-23 11:20:54 | 只看该作者
梧桐雨 发表于 2014-7-23 09:05
大师就是大师!一看就会,一做就成,佩服佩服

梧桐小雨 呵呵 做邻居   你可以借光吃哦,,呵呵 哎  总想宠着你呢
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-7-23 11:21:20 | 只看该作者
星空0414 发表于 2014-7-23 10:29
奶酪那东东好吃吗?

个人爱好吧:)
奶酪口味也很多,,,,
9#
常青藤 发表于 2014-7-23 11:21:24 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2014-7-23 08:42
“异国风情”—-披萨蛋饼
    披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好, ...

最后一张,太漂亮了。做风筝姐姐的儿子,好幸福哦
10#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2014-7-23 11:21:36 | 只看该作者
快乐鱼 发表于 2014-7-23 10:33
肯定不好吃,好吃她还能拍照?早跑小狗狗的肚肚里去了......

                        
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