早饭—现买现卖炒饼丝

早饭—现买现卖炒饼丝

       意外延迟的寒假，掏空了我屈指可数的烹调技能，每天晚上临睡前都在绞尽脑汁地想，明天早上吃啥？

       好在有咱们科学家“美食交流群”，群里美妈们的技能爆棚，索性每天现买现卖山寨起来，倒也能骗到娃的点赞。

       今天就做一份炒饼丝，练起来！






1）先烙两张饼，鸡蛋摊皮备用，葱丝，肉丝，黄瓜丝，青红椒切丁配色用，其实豆芽菜是最佳配菜，今天家里没有，就用黄瓜替换了。








2）烙饼和鸡蛋皮切细丝，现在配料齐全，开火，就像平时炒菜一样依次下锅翻炒，根据自己的口味调味装盘即可。




3）上桌，口感不错，满意。




       记得我们小的时候，放学飞跑回家，就是急吼吼地想吃妈妈和姥姥的各种粗粮细作，如今几十年过去了，那味道至今还留在我们的记忆深处，暖暖的。


      多年以后，这个特殊的寒假，妈妈们的各种操作，是不是也会成为娃们暖暖的回忆，抹不去的味道呢？

看着就好吃  我也学着做一次

这个炒饼搭配绝佳
风味
营养

美食家！！

北方叫炒饼

家的味道就是妈妈的饭菜香

嗯，人的潜力是无穷的嘛

哈哈，大家留点给我吃哦，美食太美味，不会被大家抢吃光了吧……

看着好想吃  很珍惜这样全家守在一起的时光

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