我风筝贪吃的人生

那时你家很富裕哟，麦乳精可以一吃一盒。俺们小时候，最羡慕几个上海籍的同学，经常有上海的亲戚寄来麦乳精。前些时候有友人从香港买了几瓶好立克，俺冲了一杯，再干吃了几口，再仔细看上面的说明，惊奇地确认：就是当年的麦乳精！！！

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风筝女子2012 发表于 2013-2-4 15:57
真的吗？感觉那个东西没有了呢。。。巧克力味道的干吃好吃，。，。，很怀念那个味道

阿华田 (Ovaltine)来自于欧洲国家瑞士，它是一种著名的饮料，它含有多种营养成分 : 大麦麦芽、牛奶和鸡蛋。近些年来，成分中多了少量可可粉，但是阿华田的基本宗旨依然是坚持使用未经加工的自然原料。100 年来被销售于世界各地，销售量至今不减当年。在瑞士等国家，阿华田作为一种健康和运动营养饮料伴随着一代又一代人的成长。
好立克是一种以麦芽造成的热饮，是葛兰素史克生产的众多产品之一。它是一种在茶餐厅常见的饮料。它是非好茶或咖啡爱好者的另外选择，除了热鲜奶、阿华田等。
好立克在超级市场常见售卖的是粉状，用热水冲成一杯一杯的热饮，之后也可以加冰粒成为冻饮。 但是，好立克少有如奶茶般，加入其他饮料。好立克还有固体产品，称为好立克糖。好立克源自是人名，威廉·好立克 William Horlicks及占士·好立克 James Horlicks，此两兄弟是来自英格兰西南的格洛斯特郡，在1873年于美国中西部芝加哥成立工厂。
这两种东西都类似上海的麦乳精

风筝女子2012 发表于 2013-2-4 15:57
真的吗？感觉那个东西没有了呢。。。巧克力味道的干吃好吃，。，。，很怀念那个味道

“麦”：所谓麦就是指麦乳精原料中麦精而言，它是以二梭大麦为主要原料，其生产所用量要比生产饴糖的比例约大6倍以上。生产麦精时，将这种大麦经过发芽、焙制、糖化等工艺。所以用麦精生产的麦乳精，有一股麦芽清香味道，而这种香味是有些食用香精所不可比拟的。

风筝女子2012 发表于 2013-2-4 16:26
好。。。。以后去大城市的时候俺也找来尝尝。。。。

应该不用什么大城市，好象麦当劳一类有卖，大一些的超市也应该有好立克，阿华田，都是国外长年畅销的东西，和当年的麦乳精配方不完全一样，但味道非常相似，我现在怀疑当年上海人见西洋世面早，山寨了国外的麦芽饮料，
1990年“福”牌乐口福（即麦乳精）的年产量达5147.1吨，居行业之首，全国省，市销量覆盖面更是达到了85.7%。但在如日中天之时，“福”牌乐口福结束了和上海咖啡厂30余年的“姻缘”。1993年，诺华制药在上海成立了诺华食品有限公司，咖啡厂所属的上海梅林正广和股份有限公司便将“福”牌乐口福的生产和经营权转给了诺华。自此，“福”牌这个民族品牌开始蒙上外资的色彩，但销售情况并未因此而更上一层楼。由于食品不是诺华的核心业务，在公司的整体策略中“福”牌乐口福的业务没有得到太多的重视。加上90年代以后，饮料市场竞争日趋激烈，可供消费者选择的新产品不断涌现，“福”牌乐口福的销售业绩开始走下坡路，品牌号召力也大不如前。
2002年，为促进核心的医药保健业务进一步增长，诺华制药集团对其业务进行了调整。当年诺华在其瑞士总部宣布，剥离消费者保健品部下属的健康及功能性食品业务。其中，食品和饮料业务部门以2亿6千6百50万美元的价格售给了英国联合食品有限公司。这次全球性的收购行动给中国区带来的变化之一就是，“福”牌乐口福的生产经营权转到了上海英联食品饮料有限公司手中。
这家公司是由英国联合食品集团和上海梅林正广和集团共同建立的合作企业，总投资超过了2900万美元。
“福”牌的品牌所有权归属于中方——梅林集团，外方则享有生产权和经营权。在经营生产权转移以后，“英联”对“福”牌这一民族品牌就相当的重视。但由于对诺华食品部门的并购是一次全球行为，部门整合、人员调整等行政事宜都需要花费一定的时间和精力，因此，落实到具体品牌经营上的动作就会相对迟一些。事实上，“英联”正式接手“福”牌的业务已是2003年。
但此时“英联”并没有贸然地为“福”牌投入太多，他们首先要确定的是，“福”牌究竟能有多大作为。经过一段时期的市场调查，英联发现民族品牌仍然有相当大的发展潜力。尤其是四十岁以上的中老年消费者是怀旧的一代，对老品牌的信赖度很高。
这番调查，使英联对重振“福”牌充满了信心，也促进其将首要的发展目标锁定为中老年市场。根据市场反应的情况，英联对乐口福的传统配方做了改进，调制出奶味更浓郁的产品，福牌属下除了有传统配方的乐口福、麦乳精外，还有高钙低脂型乐口福，以满足现代人对不同口味及营养的要求。

原来的麦乳精卖给了瑞士阿华田，现在国内名字是叫“福”牌乐口福

风筝女子2012 发表于 2013-2-4 16:29
还是好东西是不？
那为什么不热卖了呢？

我猜 以前人们只知道麦乳精，改了别的名，老人年青人都不认，当下的年轻人又有更多选择。其实回想起来，俺外甥小学，初中到高中一直喜欢喝阿华田，好立克，俺没看周立波关于麦乳精的段子之前，喝着阿华田，好立克，都没想起麦乳精来，只是有时觉得那味道有很熟悉的感觉。。。

风筝女子2012 发表于 2013-2-4 16:52
俺还以为没有了呢：）找来 不知道还是不是原来的味道了。。。。

味道有多种，但麦芽精那种香味是一样的

风筝女子2012 发表于 2013-2-4 16:56
我说的是那种记忆力的味道，，，，

记忆力的味道可以通过乐口福，阿华田，好立克来回味一阵。。。

风筝女子2012 发表于 2013-2-4 16:48
阿华田的名字熟悉。。。乐口福不熟悉：））去超市找找，，，

按照介绍，乐口福就出自当年上海麦乳精厂家，但根据当下人们的健康观念做了适当改变。最不应该改的，是把名字改了，麦乳精多好听，多诱人呀！改成乐口福，一不小心，还以为是什么可乐呢，这应该是一次严重的商业营销失误，深入人心的东西，名字不能改的，麦乳精这名难道土气吗？