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标题: 金桔的最后归宿 [打印本页]

作者: 樱樱 时间: 2021-3-1 17:28
标题: 金桔的最后归宿
过了十五，吃完汤圆，年就算告一段落了，年前讲意头买的金桔，一个个细心摘下来，洗干净滤干水，每个切四刀，分别挤出里面的小核，放进锅里煮开，加糖，再煮一会，关火，掠凉装进瓶子里，凉好再放冰箱冷藏，能吃两周（金桔外皮是甜的，里面的肉有些酸；其他桔子包括四季桔、金蛋、朱砂桔的皮和肉都太酸或太涩不合适腌，也没有润肺功效）。清热补肺，止咳润喉，味道酸酸甜甜，适合我这等爱吃零食的人。

放凉装盒后色彩变暗.jpg (190.46 KB, 下载次数: 131)

刚装入盒子.jpg (109.41 KB, 下载次数: 132)

大大小小160个桔子.jpg (118.79 KB, 下载次数: 129)

每个切四刀，形状还挺好.jpg (208.29 KB, 下载次数: 137)

摘下来的桔子.jpg (199.62 KB, 下载次数: 129)

挂树上的金桔.jpg (235.32 KB, 下载次数: 123)

作者: 蒲松龄 时间: 2021-3-1 18:15
勤俭持家的好同志

作者: 菓菓 时间: 2021-3-1 18:37
太厉害了！版主绝对可咸可甜呀

作者: 樱樱 时间: 2021-3-1 18:46

蒲松龄发表于 2021-3-1 18:15
勤俭持家的好同志

关键是想吃

作者: 樱樱 时间: 2021-3-1 18:47

菓菓发表于 2021-3-1 18:37
太厉害了！版主绝对可咸可甜呀

才想起来，怎么没把金桔做成咸的

作者: 20沙粒 时间: 2021-3-1 19:30
太厉害啦！拜膜拜膜！看着就好吃！

作者: 一口一乐 时间: 2021-3-1 20:42
清热补肺，止咳润喉

作者: 月光光 时间: 2021-3-1 22:27
广东人的传统美德，腌制后化痰止咳宝贝儿。

作者: 樱樱 时间: 2021-3-2 09:04

20沙粒发表于 2021-3-1 19:30
太厉害啦！拜膜拜膜！看着就好吃！

举手之劳就能吃了，标准吃货啦

作者: 樱樱 时间: 2021-3-2 09:05

月光光发表于 2021-3-1 22:27
广东人的传统美德，腌制后化痰止咳宝贝儿。

看来是吃过的，都是过来人

作者: 樱樱 时间: 2021-3-2 09:06

一口一乐发表于 2021-3-1 20:42
清热补肺，止咳润喉

功效在金桔子的皮，有一点点涩，但回甘

作者: 月光光 时间: 2021-3-2 09:17

樱樱发表于 2021-3-2 09:05
看来是吃过的，都是过来人

哈哈哈哈哈哈

作者: 开口便笑 时间: 2021-3-2 13:39
又好看又好吃，

作者: 樱樱 时间: 2021-3-2 13:52

开口便笑发表于 2021-3-2 13:39
又好看又好吃，

主要是好吃，有用

作者: 月亮笑了 时间: 2021-3-2 15:21
原来金桔还可以这样子做呀？我很少买，不知道怎么吃，只买过很少的几次，就跟吃水果一样吃了，觉得服不住那个味道。

作者: 樱樱 时间: 2021-3-2 15:27

月亮笑了发表于 2021-3-2 15:21
原来金桔还可以这样子做呀？我很少买，不知道怎么吃，只买过很少的几次，就跟吃水果一样吃了，觉得服不住那 ...

水果金桔里面也是甜的，也有这功效，好东西来的

作者: 天天天蓝 时间: 2021-3-2 16:12
有生活情趣的姐姐。象我这等糙人，直接就塞嘴里了。哪还有机会变成如此可看可食的美物

作者: 樱樱 时间: 2021-3-3 08:49

天天天蓝发表于 2021-3-2 16:12
有生活情趣的姐姐。象我这等糙人，直接就塞嘴里了。哪还有机会变成如此可看可食的美物

有些金桔我也直接塞嘴里的啦

作者: 蒲松龄 时间: 2021-3-31 10:36
谢谢您的分享

作者: 蒲松龄 时间: 2021-3-31 10:36
您的帖子已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢。

作者: 大路 时间: 2021-4-4 09:05
再干一点就相当于蜜饯制作了。

作者: 樱樱 时间: 2021-4-7 14:06

大路发表于 2021-4-4 09:05
再干一点就相当于蜜饯制作了。

是的，我还是喜欢湿的口感好些

作者: 文心若水 时间: 2021-5-10 17:31
心灵手巧，前辈是个会生活的科学家！

作者: 樱樱 时间: 2021-5-10 19:39

文心若水发表于 2021-5-10 17:31
心灵手巧，前辈是个会生活的科学家！

我必须承认，我是个爱吃的人

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