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标题: 我的菠萝虾仁饭 [打印本页]

作者: 18红叶    时间: 2018-12-23 15:34
标题: 我的菠萝虾仁饭
本帖最后由 18红叶 于 2018-12-23 16:19 编辑

红叶的菠萝虾仁饭制作过程:

今年高考前,为了配合备战高考的小伙子的胃,各种花样翻新的做饭,其中一款菠萝饭受到肯定,今天拿出来献个丑!

划重点:时间掌握好,估计娃放学回家快进门前出锅,洗个手就吃!

红叶的菠萝虾仁饭制作过程:

1.取新鲜菠萝一个,洗净剖开,挖掉果肉,放到一个碗里,挖时会有菠萝汁水流出也收集到碗里 ,菠萝皮保持完整,留做最后装菠萝饭的容器。

2.主料是米饭,煮好备用 。

3.配料有:虾仁(背部剖开拿掉虾线,开水烫一下,成弯钩状)、鸡蛋皮丝(鸡蛋摊成薄薄的皮,再切成丝)、豌豆、胡萝卜丁、午餐肉罐头丁、葡萄干、榛仁等,这个配料看个人口味自行选择搭配。

4.炒制过程:热锅加少许油,依次放入胡萝卜丁、虾仁、豌豆、米饭,放少许盐,翻炒一会 儿,再加入午餐肉丁、葡萄干、榛仁,鸡蛋皮丝,翻炒一下,最后加入菠萝果肉和汁,搅拌均匀,出锅,装入菠萝皮碗,大功告成!

IMG_9317.JPG (164.18 KB, 下载次数: 28)

IMG_9317.JPG

作者: 16杰杰    时间: 2018-12-23 16:14
恭喜楼主发帖成功。
这营养搭配得好丰盛
作者: 绿雨    时间: 2018-12-23 16:16
好美味的菠萝虾仁饭,重点是美味里溢满的是浓浓的爱!
作者: 18红叶    时间: 2018-12-23 16:21
第一次发,谢谢前辈们捧场!
作者: 爱相随    时间: 2018-12-23 16:22
这个估计是南方菜吧~~
作者: 18红叶    时间: 2018-12-23 16:25
爱相随 发表于 2018-12-23 16:22
这个估计是南方菜吧~~

  是科大所在地
作者: 千年候    时间: 2018-12-23 16:34
这道菜的品相可以上星级酒店的餐桌了吧
作者: 爱相随    时间: 2018-12-23 16:37
18红叶 发表于 2018-12-23 16:25
是科大所在地

安徽菜算南方菜吗?
作者: 千年候    时间: 2018-12-23 16:38
我发的评语怎么没有上来呢
作者: 千年候    时间: 2018-12-23 16:39
我刚说了这道菜可以上星级酒店的餐桌了
作者: 闲庭漫步    时间: 2018-12-23 20:20
秀色可餐,味道一定好极了!欢迎楼主常来分享才艺哈!
作者: 16数+京-蓓    时间: 2018-12-24 14:23
很有营养的样子,但是酸、咸口,会不会有点怪。
作者: 18信十吉一兰姐    时间: 2018-12-24 18:03
您的帖子已被中科大家长论坛微信平台采用,谢谢
作者: 18信十吉一兰姐    时间: 2018-12-24 18:04
营养又养眼,厨艺棒棒哒!多上来发帖教教我们。
作者: 嬗变    时间: 2018-12-24 22:42
午夜放毒,我控告!
作者: 佛宝16    时间: 2018-12-25 16:04
一餐饭这样费神的,也就亲爸妈会这样干啦




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