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标题: 吃—油焖茭白 [打印本页]

作者: 风筝女子2012    时间: 2015-10-15 08:34
标题: 吃—油焖茭白


    茭白小的时候我是很难吃进去的,常常含在嘴里半天咽不进去让长辈笑话,,,,
   一年,爹和娘去同理住了一段时间,回来学了这个菜,说:保证丫头会喜欢吃了,,,结果真的喜欢吃了,,,
  再一年,他带俺也去了同理住几天,房东也做了这个菜,而我已经可以毫不犹豫的伸出筷子了。。。
  从那之后,自己也会偶尔做一次两次的,儿子也开始喜欢吃这个菜了。。。因为儿子说有肉的味道。。。。

作者: lao90286    时间: 2015-10-15 08:41
我们叫高笋,可能高就是交的古音,其形状似春笋吧。这么制作,似乎颜色略深,也掩盖了自然的清甜
作者: 风筝女子2012    时间: 2015-10-15 08:47
lao90286 发表于 2015-10-15 08:41
我们叫高笋,可能高就是交的古音,其形状似春笋吧。这么制作,似乎颜色略深,也掩盖了自然的清甜

自小我是吃不惯茭白的白色清甜味道的。。。小朋友家总是吃我喜欢吃的土豆  为啥长辈总是做茭白呢?很是委屈了一阵子呢
作者: 海之女    时间: 2015-10-15 09:06
我没有吃过茭白。。。
作者: lao90286    时间: 2015-10-15 09:25
海之女 发表于 2015-10-15 09:06
我没有吃过茭白。。。

茭白者,胶东大白菜也
作者: 盈袖暗香    时间: 2015-10-15 10:39
绿色食品,很有营养价值的
作者: 海之女    时间: 2015-10-15 10:55
lao90286 发表于 2015-10-15 09:25
茭白者,胶东大白菜也

老主任真能开玩笑,即使海之女再孤陋寡闻,也还是知道茭白和胶东大白菜不是一个东东
作者: lao90286    时间: 2015-10-15 11:02
海之女 发表于 2015-10-15 10:55
老主任真能开玩笑,即使海之女再孤陋寡闻,也还是知道茭白和胶东大白菜不是一个东东

读过鲁迅的文章么?
作者: 樱樱    时间: 2015-10-15 13:44
我们是一定要拿肉来焖的,更好吃
作者: 海之女    时间: 2015-10-15 14:11
lao90286 发表于 2015-10-15 11:02
读过鲁迅的文章么?

读过鲁迅的《藤野先生》,里面有关于胶菜的内容。。。
作者: lao90286    时间: 2015-10-15 14:41
海之女 发表于 2015-10-15 14:11
读过鲁迅的《藤野先生》,里面有关于胶菜的内容。。。

你如此博览群书,博闻强识~~
作者: 海之女    时间: 2015-10-15 15:26
lao90286 发表于 2015-10-15 14:41
你如此博览群书,博闻强识~~

谢谢老主任夸奖,您老不但记忆力惊人,而且社会经验丰富,无人可及。。。
作者: 四叶苜蓿    时间: 2015-10-15 16:51
芦笋,无论怎样素炒红烧都好吃

作者: 笑春风    时间: 2015-10-15 18:52
另一种味道了
作者: 亦凡    时间: 2015-10-16 11:20
没吃过这个。。
作者: 快乐鱼    时间: 2015-10-16 14:30
下次尝试这样做做。
作者: 周福仔    时间: 2015-10-16 14:34
我看就是茭瓜嘛
作者: 紫罗兰    时间: 2015-10-17 00:52
打眼一看还以为是拔丝的呢。。。。
作者: 爱相随    时间: 2015-10-17 10:08
我们一般是清炒或炒肉肉~~




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