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标题: 自制美味薯仔沙律 [打印本页]

作者: 樱樱 时间: 2015-10-4 12:53
标题: 自制美味薯仔沙律
本帖最后由樱樱于 2015-10-4 12:54 编辑

   今天台风天，只能呆在家里，于是我家领导用油、白醋、蛋黄、糖，自制沙律酱，薯仔、青瓜、火腿肉，一拌，搞定。
   先用一个蛋黄、加糖，用机搅拌，然后一点点地加色拉油，搅拌，最后加点白醋，沙律酱好了。
   后面的工序是我完成的：土豆连皮放水里煮透，掠冻，去皮，切丁；冰箱里一直有个盐方，切粒，煮熟；青瓜切丁，煮熟。所有材料拌匀，加盐，成了，味道相当不错，我喜欢。

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作者: 盈袖暗香 时间: 2015-10-4 14:35
是当午饭吃吗？

作者: 樱樱 时间: 2015-10-4 14:55

盈袖暗香发表于 2015-10-4 14:35
是当午饭吃吗？

是的呀，土豆有淀粉，青瓜算蔬菜，火腿是肉，齐了哈

作者: 海之女 时间: 2015-10-4 20:04
孩子不在家，吃饭也显简单，没有煲汤了。。。

作者: 笑春风 时间: 2015-10-5 00:14
夫妻薯仔沙律

作者: 樱樱 时间: 2015-10-5 07:28

海之女发表于 2015-10-4 20:04
孩子不在家，吃饭也显简单，没有煲汤了。。。

很少煲汤了，人少，吃得确实简单

作者: 樱樱 时间: 2015-10-5 07:29

笑春风发表于 2015-10-5 00:14
夫妻薯仔沙律

钻研精神他确实比我强，开发菜品的胆子也比我大，我只会照着老传统来

作者: 秋叶hxx 时间: 2015-10-5 15:40
营养美味

作者: 樱樱 时间: 2015-10-5 15:47

秋叶hxx 发表于 2015-10-5 15:40
营养美味

凑合着吃，我们不讲究，好吃就行

作者: 紫罗兰 时间: 2015-10-6 00:15
这是有减肥效果的午餐么？

作者: 樱樱 时间: 2015-10-6 05:15

紫罗兰发表于 2015-10-6 00:15
这是有减肥效果的午餐么？

少吃点就有减肥效果

作者: 亦凡 时间: 2015-10-6 17:44
孩子不在家，也是变着花样做美食，太巧了！

作者: 爱相随 时间: 2015-10-6 23:08
真希望天天有台风，你们就可以天天在家做美食了~~

作者: 樱樱 时间: 2015-10-7 09:34

爱相随发表于 2015-10-6 23:08
真希望天天有台风，你们就可以天天在家做美食了~~

我还是愿意天气好出去玩的

作者: 一笑而过 时间: 2015-10-7 10:04
这是凉拌的么？

作者: 樱樱 时间: 2015-10-7 12:12

一笑而过发表于 2015-10-7 10:04
这是凉拌的么？

适合凉拌吃

作者: 四叶苜蓿 时间: 2015-10-8 09:57
一次要四个土豆吗，这得做多少啊？

作者: 樱樱 时间: 2015-10-8 12:26

四叶苜蓿发表于 2015-10-8 09:57
一次要四个土豆吗，这得做多少啊？

主要是土豆啦，还得算上我家领导第二天加班带的午饭

作者: 我心飞扬 时间: 2015-10-8 21:43
没试过，觉得简单就想试试

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