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标题: 菜干玉米去湿汤 [打印本页]

作者: 樱樱 时间: 2015-6-21 20:31
标题: 菜干玉米去湿汤
本帖最后由樱樱于 2015-6-21 20:33 编辑

广州五六月份的雨水太多，近期我手脚上又开始觉得痒痒的，一不小心一抓就一大片荔枝皮一样的湿疹，每年这时候都很难受，周日，我煲了个菜干玉米去湿汤，喝了好多碗。
材料做法：
1猪骨1斤左右，洗净出水过冷河。正好有做肉馅余下的猪皮也一起出水，菜干吸油，同煲不怕肥腻。
2菜干洗净浸泡
3玉米红萝卜切滚刀片或横片，正好有做玉米饺剩下的玉米芯，一起放进去，同样的去湿
4全部材料放马蹄煲内，加水，大火烧开，小火煲两个钟
5加盐，关火，装碗，使劲喝。

1猪骨出水过冷河.JPG (204.83 KB, 下载次数: 53)

2菜干洗净浸泡.JPG (153.43 KB, 下载次数: 47)

3红萝卜玉米南北杏 .JPG (167.26 KB, 下载次数: 57)

4大火煲开小火两个钟 (1).JPG (105.3 KB, 下载次数: 56)

5菜干去湿汤.JPG (126.39 KB, 下载次数: 50)

作者: 爱相随 时间: 2015-6-21 21:06
不是玉米汤吗？那第一盆是什么~~

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-6-21 21:14

爱相随发表于 2015-6-21 21:06
不是玉米汤吗？那第一盆是什么~~

猪骨，嘿嘿，我就认识肉

作者: 樱樱 时间: 2015-6-21 21:20

爱相随发表于 2015-6-21 21:06
不是玉米汤吗？那第一盆是什么~~

第一是猪骨，然后是菜干

作者: 樱樱 时间: 2015-6-21 21:21

风筝女子2012 发表于 2015-6-21 21:14
猪骨，嘿嘿，我就认识肉

老火汤一定要有肉，汤才会显得甜

作者: 爱相随 时间: 2015-6-21 21:27

樱樱发表于 2015-6-21 21:20
第一是猪骨，然后是菜干

菜干~玉米~去湿汤，没有肉肉啊~~

作者: 海之女 时间: 2015-6-21 21:34
祝樱樱早日恢复健康！红豆薏米粥也是去湿食材呢！

作者: 樱樱 时间: 2015-6-21 21:45

海之女发表于 2015-6-21 21:34
祝樱樱早日恢复健康！红豆薏米粥也是去湿食材呢！

多谢女女关心，薏米我也常吃，我每年这时候都会长湿疹，天气原因，没办法

作者: 樱樱 时间: 2015-6-21 21:47

爱相随发表于 2015-6-21 21:27
菜干~玉米~去湿汤，没有肉肉啊~~

你啥眼神，第一盆那么多肉肉

作者: 海之女 时间: 2015-6-21 21:57

樱樱发表于 2015-6-21 21:45
多谢女女关心，薏米我也常吃，我每年这时候都会长湿疹，天气原因，没办法

看来你们那儿湿气真的很重……要好好保重！

作者: trueturn 时间: 2015-6-21 22:02
我一个同事婆婆是广东人，最会煲汤。我也喜欢喝汤，吃饭有汤没菜都可以。

作者: 我心飞扬 时间: 2015-6-22 08:31
俺最近总是过敏，也是湿气重么

作者: 紫罗兰 时间: 2015-6-22 12:18
看完花花了，又开始煲汤了。。。。真的全能型科学家！

作者: 小平 时间: 2015-6-22 12:19
菜干是什么菜？谢谢！

作者: 樱樱 时间: 2015-6-22 13:54

trueturn 发表于 2015-6-21 22:02
我一个同事婆婆是广东人，最会煲汤。我也喜欢喝汤，吃饭有汤没菜都可以。

嘻嘻，多谢喜欢，我倒是不太讲究，吃饭只要有个青菜有条鱼就可以了

作者: 樱樱 时间: 2015-6-22 13:56

我心飞扬发表于 2015-6-22 08:31
俺最近总是过敏，也是湿气重么

湿气重是手脚皮肤会痒痒并起湿疹，这湿气来自体内的，要内服加外用药物才能好

作者: 樱樱 时间: 2015-6-22 13:57

紫罗兰发表于 2015-6-22 12:18
看完花花了，又开始煲汤了。。。。真的全能型科学家！

煲汤是常规需要，得空就得煲

作者: 樱樱 时间: 2015-6-22 13:58

小平发表于 2015-6-22 12:19
菜干是什么菜？谢谢！

一般的白菜晒干

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-6-22 14:51

我心飞扬发表于 2015-6-22 08:31
俺最近总是过敏，也是湿气重么

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
姐姐，喝点薏米红豆水试试吧

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-6-22 14:52
樱樱，你也可以试试喝点薏米红豆水，除湿效果很好的

作者: 樱樱 时间: 2015-6-22 15:25

盈袖暗香发表于 2015-6-22 14:52
樱樱，你也可以试试喝点薏米红豆水，除湿效果很好的

多谢暗香，女女也介绍这个红豆薏米粥给我，其实我也常吃薏米的，大多也是煲汤，连冬瓜一起煲，以后要多吃

作者: 我心飞扬 时间: 2015-6-22 17:13

盈袖暗香发表于 2015-6-22 14:51
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是 ...

谢谢暗香！买了红豆了，一定坚持喝一段时间

作者: 亦凡 时间: 2015-6-22 21:58
第一次知道玉米芯还可以煮汤。

作者: 古城柳青 时间: 2015-6-22 22:26
除了第一张片子能看清之外，其他片子全“糊”了，分析楼主爱吃肉肉，嘿嘿~

作者: 秋叶hxx 时间: 2015-6-23 08:10
营养丰富

作者: 末末 时间: 2015-6-23 08:42
嗯，我也试试，谢谢！

作者: 樱樱 时间: 2015-6-23 09:03

我心飞扬发表于 2015-6-22 17:13
谢谢暗香！买了红豆了，一定坚持喝一段时间

主要是薏米，去湿功能好

作者: 我心飞扬 时间: 2015-6-23 09:27

樱樱发表于 2015-6-23 09:03
主要是薏米，去湿功能好

买了，没说

作者: 樱樱 时间: 2015-6-23 21:53

亦凡发表于 2015-6-22 21:58
第一次知道玉米芯还可以煮汤。

玉米芯煲汤与玉米一样的去湿功效

作者: 樱樱 时间: 2015-6-23 21:54

古城柳青发表于 2015-6-22 22:26
除了第一张片子能看清之外，其他片子全“糊”了，分析楼主爱吃肉肉，嘿嘿~

确实我是肉食动物，每顿都得有肉

作者: 樱樱 时间: 2015-6-23 21:56

末末发表于 2015-6-23 08:42
嗯，我也试试，谢谢！

嗯，口感很好的，适合广东的天气

作者: 樱樱 时间: 2015-6-23 21:57

秋叶hxx 发表于 2015-6-23 08:10
营养丰富

我煲汤主要还是在乎口感，不知道其他老广是不是也知道老火汤煲的时间太久会影响营养，但就是喜欢这汤的口感，舒服，满足

作者: 笑春风 时间: 2015-6-24 21:57
樱樱靓汤又开始上了

作者: 古城柳青 时间: 2015-6-25 07:31

樱樱发表于 2015-6-23 21:54
确实我是肉食动物，每顿都得有肉

爱吃能接受是好事情。看到你搭配科学，是个聪明的“吃客”

作者: 古城柳青 时间: 2015-6-25 07:32

樱樱发表于 2015-6-23 21:54
确实我是肉食动物，每顿都得有肉

爱吃能接受是好事情。看到你搭配科学，是个聪明的“吃客”

作者: 樱樱 时间: 2015-6-25 08:34

笑春风发表于 2015-6-24 21:57
樱樱靓汤又开始上了

没有啦，最近招生宣传和毕业季事多比较忙，煲汤少了

作者: 樱樱 时间: 2015-6-25 08:35

古城柳青发表于 2015-6-25 07:31
爱吃能接受是好事情。看到你搭配科学，是个聪明的“吃客”

嗯，所以长肉肉

作者: 一笑而过 时间: 2015-6-25 16:02
南方人的汤额

作者: 樱樱 时间: 2015-6-25 18:56

一笑而过发表于 2015-6-25 16:02
南方人的汤额

嘻嘻，南北一家亲，好汤共品尝

作者: 周福仔 时间: 2015-6-27 23:05
这汤锅最好不耍，下一锅汤味道会更美。一次去淮北，见到一个连续用了十几年的汤锅。

作者: yangjinming 时间: 2018-5-19 10:45
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