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标题: 有人认识这个瓜吗？ [打印本页]

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 15:20
标题: 有人认识这个瓜吗？

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 15:22
声明：不是黄瓜

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作者: 追梦者    时间: 2014-7-10 15:52
就是菜瓜！

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 15:54

追梦者 发表于 2014-7-10 15:52
就是菜瓜！

这个瓜是我小的时候  常见的   但是80年以后就很少见  最近20年可以说不见了。。。。

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作者: 梧桐雨    时间: 2014-7-10 16:31
小时候叫“烧瓜”，现在叫菜瓜。没有什么解馋的时候，它也能当“瓜”吃
我们现在也很少见了。。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 16:34

梧桐雨 发表于 2014-7-10 16:31
小时候叫“烧瓜”，现在叫菜瓜。没有什么解馋的时候，它也能当“瓜”吃
我们现在也很少见了。。

呵呵  是哦  所以见到觉得好稀奇，，，，

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作者: 楚天    时间: 2014-7-10 17:16
就是黄瓜啊

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作者: 星空0414    时间: 2014-7-10 17:20
好吃不？.........

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作者: 快乐鱼    时间: 2014-7-10 17:29

星空0414 发表于 2014-7-10 17:20
好吃不？.........

就是一股菜青味，不香，也不甜。

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作者: 星空0414    时间: 2014-7-10 17:43

快乐鱼 发表于 2014-7-10 17:29
就是一股菜青味，不香，也不甜。

酱紫啊，那就没买的冲动了

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作者: 我心飞扬    时间: 2014-7-10 17:51
呵呵，菜瓜

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作者: 连江    时间: 2014-7-10 18:37

小时候叫“烧瓜”，现在叫菜瓜。没有什么解馋的时候，它也能当“瓜”吃
我们现在也很少见了。。

正解，我有10来年没看见过啦，以前每年都种的，秧蔓和香瓜差不多

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 19:03

楚天 发表于 2014-7-10 17:16
就是黄瓜啊

真不是黄瓜

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 19:03

星空0414 发表于 2014-7-10 17:20
好吃不？.........

不好吃，哈哈哈，好吃能几乎绝种吗

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 19:04

星空0414 发表于 2014-7-10 17:43
酱紫啊，那就没买的冲动了

买不到哦，不生产了

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作者: 楚天    时间: 2014-7-10 19:04

风筝女子2012 发表于 2014-7-10 19:03
真不是黄瓜

我觉得它就是我小时候吃过的土黄瓜啊，不过好多年没见过了

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 19:04

我心飞扬 发表于 2014-7-10 17:51
呵呵，菜瓜

嘿嘿说真的我不知道还有别名叫菜瓜

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 19:05

连江 发表于 2014-7-10 18:37
正解，我有10来年没看见过啦，以前每年都种的，秧蔓和香瓜差不多

你最有发言权了

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 19:07

楚天 发表于 2014-7-10 19:04
我觉得它就是我小时候吃过的土黄瓜啊，不过好多年没见过了

呵呵也许地方不一样叫法不同？

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作者: 精彩    时间: 2014-7-10 22:01
   我认识，是“菜瓜”。小时候吃过。

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作者: 头上飞过红蜻蜓    时间: 2014-7-10 22:03
我老母亲年年种，说是东北黄瓜，多吃也不伤人，以至于害得我最怕在初夏至初冬这段时间回老家看望二老，因为每次她总会凉拌上一大盘，而我总是汤水不漏全吃掉。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 22:31

精彩 发表于 2014-7-10 22:01
我认识，是“菜瓜”。小时候吃过。

现在还有见吗？

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 22:32

头上飞过红蜻蜓 发表于 2014-7-10 22:03
我老母亲年年种，说是东北黄瓜，多吃也不伤人，以至于害得我最怕在初夏至初冬这段时间回老家看望二老，因为 ...

呵呵东北也几十年不种了啊

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作者: lao90286    时间: 2014-7-10 22:46
不是黄瓜，是黄瓜兄弟。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-10 23:38

lao90286 发表于 2014-7-10 22:46
不是黄瓜，是黄瓜兄弟。

哈哈哈哈哈哈哈哈

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作者: 朦朦胧胧    时间: 2014-7-10 23:52

风筝女子2012 发表于 2014-7-10 23:38
哈哈哈哈哈哈哈哈

今年瓜果大丰收。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 06:59

朦朦胧胧 发表于 2014-7-10 23:52
今年瓜果大丰收。

我菜农！
昨天听一个新闻，一老太太买了黄瓜放冰箱就去女儿家住了几天，回来想黄瓜该烂了，结果冰箱里的瓜不但没坏还长大了，老太太震惊，拿着瓜去找菜农，菜农理直气壮的说放了某种农药，也有膨大的效果

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作者: 无忧羊    时间: 2014-7-11 07:35
菜瓜，小时候在老家农村，每家菜园子都有。生吃、凉拌、腌都可以。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 08:19

无忧羊 发表于 2014-7-11 07:35
菜瓜，小时候在老家农村，每家菜园子都有。生吃、凉拌、腌都可以。

呵呵   我也是小的时候常见。。。现在不常见了  。。。看到就想起很多美好时光。。。
我弟弟小的时候 就认为这个是黄瓜  还得找黄色的  才肯吃。。。呵呵 好玩吧

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-11 08:39

无忧羊 发表于 2014-7-11 07:35
菜瓜，小时候在老家农村，每家菜园子都有。生吃、凉拌、腌都可以。

是啊。渔夫老家也种，吃法相似，还可以切片炒着吃，放点咸菜

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 09:26

江上渔夫 发表于 2014-7-11 08:39
是啊。渔夫老家也种，吃法相似，还可以切片炒着吃，放点咸菜

现在还有吗？
是不是这个瓜让你想起小时候的味儿了？

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作者: 天禾    时间: 2014-7-11 09:35
没错，就是菜瓜！

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 09:41

天禾 发表于 2014-7-11 09:35
没错，就是菜瓜！

我们以前叫芍瓜 呵呵和梧桐小雨说发音又点像   梧桐小雨说也叫菜瓜。。看来是一个东西。。。。呵呵  现在还有吗

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作者: 闲散人680525    时间: 2014-7-11 09:48
菜黄瓜。

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作者: 徽州土族    时间: 2014-7-11 10:06
这种瓜我们乡下没得。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 10:21

闲散人680525 发表于 2014-7-11 09:48
菜黄瓜。

哈哈  我还以为是东北特产呢

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 10:22

徽州土族 发表于 2014-7-11 10:06
这种瓜我们乡下没得。

还好 还好 我差点以为是全国都有呢

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-11 11:33

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 09:26
现在还有吗？
是不是这个瓜让你想起小时候的味儿了？

有啊。菜场上很多

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-11 11:34

江上渔夫 发表于 2014-7-11 11:33
有啊。菜场上很多

还有一种瓜与菜瓜很类似，水分更多，我们叫水瓜

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 11:40

江上渔夫 发表于 2014-7-11 11:34
还有一种瓜与菜瓜很类似，水分更多，我们叫水瓜

真的吗？我们这里几乎都看不到了呢。。。
水瓜呵呵没见过  长得也很像吗

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-11 11:43

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 11:40
真的吗？我们这里几乎都看不到了呢。。。
水瓜呵呵没见过  长得也很像吗

北方有些地方把丝瓜说成水瓜。其实完全不是一个品种。我们这儿的水瓜应该是菜瓜的一种，以前常走过人家菜地的时候摘一根，口感脆嫩，解渴消暑，也叫水菜瓜

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作者: 天胜    时间: 2014-7-11 11:46
估计不是傻瓜

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 12:48

江上渔夫 发表于 2014-7-11 11:43
北方有些地方把丝瓜说成水瓜。其实完全不是一个品种。我们这儿的水瓜应该是菜瓜的一种，以前常走过人家菜 ...

那一定不是丝瓜，丝瓜不能这样吃呵呵

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 12:49

天胜 发表于 2014-7-11 11:46
估计不是傻瓜

呵呵是傻瓜问的一个傻瓜问题

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作者: 鸳鸯    时间: 2014-7-11 15:02
酥瓜，因形似羊角，也叫羊角酥，尤以淮南产为佳。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 15:12

鸳鸯 发表于 2014-7-11 15:02
酥瓜，因形似羊角，也叫羊角酥，尤以淮南产为佳。

一样的东西吗？和不知打淮南的和东北的口感是不是一样的

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作者: 鸳鸯    时间: 2014-7-11 15:24
略熟的淮南羊角酥口感酥脆，有点香甜口。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 15:29

鸳鸯 发表于 2014-7-11 15:24
略熟的淮南羊角酥口感酥脆，有点香甜口。

那应该比东北的好吃，，，，东北的无味但是水分还可以。。。太熟还有点sao味儿。。。

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作者: ∞七彩阳光∞    时间: 2014-7-11 15:41
是菜瓜，江南很普遍，农贸市场年年都有的卖，可生吃但无味，但江南基本上都是烧制后做菜肴，清炒、煸肉都可以。和酥瓜不同，酥瓜口感还是要好些

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 16:12

∞七彩阳光∞ 发表于 2014-7-11 15:41
是菜瓜，江南很普遍，农贸市场年年都有的卖，可生吃但无味，但江南基本上都是烧制后做菜肴，清炒、煸肉都可 ...

现在还是很普遍？呵呵 现在好吃的菜很多哦  这个不好吃  所以我们很少种了哦

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 16:12

∞七彩阳光∞ 发表于 2014-7-11 15:41
是菜瓜，江南很普遍，农贸市场年年都有的卖，可生吃但无味，但江南基本上都是烧制后做菜肴，清炒、煸肉都可 ...

看来黄瓜的兄弟姐妹还很多哦

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作者: 积谷成香    时间: 2014-7-11 16:13
应该是菜瓜，小时候吃过。。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 16:15

积谷成香 发表于 2014-7-11 16:13
应该是菜瓜，小时候吃过。。

新科学家 对吗？欢迎。。。。

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作者: 清风不识字    时间: 2014-7-11 16:25
我们这叫“菜瓜”。洗净切片或丝，拿盐码下，十五分钟后再大火炒，清脆可口；当然凉拌更好吃。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 16:32

清风不识字 发表于 2014-7-11 16:25
我们这叫“菜瓜”。洗净切片或丝，拿盐码下，十五分钟后再大火炒，清脆可口；当然凉拌更好吃。

一道菜就这样出来了：）
呵呵 想象着你颠勺的样子。。。。美

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作者: 沈默的飞扬    时间: 2014-7-11 17:02
肯定是菜瓜了，俺只吃过一次，寡淡无味，之后就不吃了。现在偶尔在市场上有看到。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 17:06

沈默的飞扬 发表于 2014-7-11 17:02
肯定是菜瓜了，俺只吃过一次，寡淡无味，之后就不吃了。现在偶尔在市场上有看到。

嘿嘿   我觉得几十年不见  新奇  但是嘿嘿 几乎是吃了一口就不吃了。。。

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作者: 积谷成香    时间: 2014-7-11 17:43

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 16:15
新科学家 对吗？欢迎。。。。

谢谢。。向老科学家学习ing

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作者: 雪纷飞    时间: 2014-7-11 17:46

清风不识字 发表于 2014-7-11 16:25
我们这叫“菜瓜”。洗净切片或丝，拿盐码下，十五分钟后再大火炒，清脆可口；当然凉拌更好吃。

清风，我们这儿可凉拌，也可用盐码后去汁加酱油、糖、蒜丁等进行淹制，成品类似酱瓜，很不错的小菜哦

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 18:03

雪纷飞 发表于 2014-7-11 17:46
清风，我们这儿可凉拌，也可用盐码后去汁加酱油、糖、蒜丁等进行淹制，成品类似酱瓜，很不错的小菜哦

嘿嘿都是做菜高手，可以举一反三，看看我可以做点啥

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 18:03

积谷成香 发表于 2014-7-11 17:43
谢谢。。向老科学家学习ing

应该的，等着被新科学家拍在沙滩上

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作者: 慧子    时间: 2014-7-11 18:13
就是菜瓜，小时候村里有一户人家种这种瓜，

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 18:40

慧子 发表于 2014-7-11 18:13
就是菜瓜，小时候村里有一户人家种这种瓜，

呵呵，也是想起小时候吧

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作者: 雪纷飞    时间: 2014-7-11 19:25

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 18:03
嘿嘿都是做菜高手，可以举一反三，看看我可以做点啥

中午跟同事一起吃西瓜，把绿皮与红瓤之间的白色部门按同样方法腌制，晚上吃五谷杂粮粥就西瓜皮，真开胃

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作者: 心灵的贵族    时间: 2014-7-11 19:36

风筝女子2012 发表于 2014-7-10 19:03
不好吃，哈哈哈，好吃能几乎绝种吗

如果是烧瓜，熟透好吃的，有点酸酸甜甜的，小时候，在姥姥家吃过。

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作者: 心灵的贵族    时间: 2014-7-11 19:37

风筝女子2012 发表于 2014-7-10 19:04
嘿嘿说真的我不知道还有别名叫菜瓜

如果是菜瓜，那就不是烧瓜，能做菜的是吊瓜。

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作者: 精彩    时间: 2014-7-11 19:41

风筝女子2012 发表于 2014-7-10 22:31
现在还有见吗？

好像见得很少了，也没吃过。

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作者: 一笑而过    时间: 2014-7-11 21:08
不是黄瓜就是南瓜吧

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 21:39

雪纷飞 发表于 2014-7-11 19:25
中午跟同事一起吃西瓜，把绿皮与红瓤之间的白色部门按同样方法腌制，晚上吃五谷杂粮粥就西瓜皮，真开胃:l ...

吃来吃去   西瓜皮最好吃：）这个是今晚我最想说的话，，，，不小心咱俩吃了一个菜。。。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 21:40

心灵的贵族 发表于 2014-7-11 19:36
如果是烧瓜，熟透好吃的，有点酸酸甜甜的，小时候，在姥姥家吃过。

熟透是什么样子的？我是不是一直就吃这个样子的的哦  一直觉得不好吃  原来是不到时候啊。。。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 21:41

心灵的贵族 发表于 2014-7-11 19:37
如果是菜瓜，那就不是烧瓜，能做菜的是吊瓜。

还有吊瓜？不知道黑龙江有 辽宁是不是也有。。。明儿去菜场问问去

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 21:42

精彩 发表于 2014-7-11 19:41
好像见得很少了，也没吃过。

呵呵  现在的生活好了   好吃的太多了 品种太多了 吃不过来了

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 21:42

一笑而过 发表于 2014-7-11 21:08
不是黄瓜就是南瓜吧

看你的指甲就知道你是分不清什么是什么的主儿

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作者: 一笑而过    时间: 2014-7-11 22:01

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 21:42
看你的指甲就知道你是分不清什么是什么的主儿

切 那是俺的左手 你看俺的右手 好可怜 都不好意思show

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作者: 雪纷飞    时间: 2014-7-11 22:12

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 21:39
吃来吃去   西瓜皮最好吃：）这个是今晚我最想说的话，，，，不小心咱俩吃了一个菜。。。

这么巧呀，西瓜皮可清脆、爽口吧

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 22:16

一笑而过 发表于 2014-7-11 22:01
切 那是俺的左手 你看俺的右手 好可怜 都不好意思show

呵呵 就是太无肉了

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 22:17

雪纷飞 发表于 2014-7-11 22:12
这么巧呀，西瓜皮可清脆、爽口吧

我喜欢拌西瓜皮   炒西瓜皮条   或者包饺子

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作者: 周可心    时间: 2014-7-11 23:26
在我们这儿说启海话的人们称其为“菜瓜”，大部分用来做酱瓜，因为其皮肉厚，嫩的时候采摘，整条制作。说江北话的人称其为“牛家瓜”，大部分是剖开后做酱菜用。这种瓜因为产量高，不挑地，所以大部分喜欢制酱的农家都种几株藤，主要用来制作我们这儿春节时的一道酱菜。将其剁碎，加肉末，江南姜末，生姜末，花生，豆酱，一起制作，称为“瓜鸡菜”，但里面没有鸡肉原料。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-11 23:32

周可心 发表于 2014-7-11 23:26
在我们这儿说启海话的人们称其为“菜瓜”，大部分用来做酱瓜，因为其皮肉厚，嫩的时候采摘，整条制作。说江 ...

呵呵感觉你说的比我拍的好吃……做法也多样化，小可心回家了吗？

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-12 00:06

周可心 发表于 2014-7-11 23:26
在我们这儿说启海话的人们称其为“菜瓜”，大部分用来做酱瓜，因为其皮肉厚，嫩的时候采摘，整条制作。说江 ...

看来是江苏老乡。您这么一说我想起来了，当年农家菜瓜多了吃不掉，就腌制后暴晒，制成菜瓜干，用来下泡饭下粥，与做长豆干、茄干、西瓜皮干相仿。不过我们这儿好像没有做成酱菜的，还是贵地更高大上一些

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 06:16

江上渔夫 发表于 2014-7-12 00:06
看来是江苏老乡。您这么一说我想起来了，当年农家菜瓜多了吃不掉，就腌制后暴晒，制成菜瓜干，用来下泡饭 ...

可心是坛子名人，文字文风还有思想都是很厉害的，你可搜来看……看完保证受益

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作者: 雪纷飞    时间: 2014-7-12 07:40

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 22:17
我喜欢拌西瓜皮   炒西瓜皮条   或者包饺子

炒西瓜皮条 怎么听着有点怪，至于包饺子，还真没听说，它的水分可多了，那不都得挤出后才行？

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 08:04

雪纷飞 发表于 2014-7-12 07:40
炒西瓜皮条 怎么听着有点怪，至于包饺子，还真没听说，它的水分可多了，那不都得挤出后才行？

用盐先压出水分，拌馅儿时可不再放盐

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作者: 心灵的贵族    时间: 2014-7-12 08:14

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 21:41
还有吊瓜？不知道黑龙江有 辽宁是不是也有。。。明儿去菜场问问去

吊瓜可以煲汤，也可以做馅。

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作者: 雪纷飞    时间: 2014-7-12 08:15

风筝女子2012 发表于 2014-7-12 08:04
用盐先压出水分，拌馅儿时可不再放盐

嗯，那下次包水饺时也来试试，一定可口

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作者: 心灵的贵族    时间: 2014-7-12 08:17

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 21:40
熟透是什么样子的？我是不是一直就吃这个样子的的哦  一直觉得不好吃  原来是不到时候啊。。。

熟透了，就是用手一捏感觉有一点点软，表皮会变得有点黄，我姥姥去世14年了，一看到这个瓜，好怀念有姥姥在的日子。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 08:32

心灵的贵族 发表于 2014-7-12 08:14
吊瓜可以煲汤，也可以做馅。

刚好老爸在身边坐着，问，他也不知道吊瓜，也许有，名字不一样

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 08:32

雪纷飞 发表于 2014-7-12 08:15
嗯，那下次包水饺里也来试试，一定可口

很清鲜，放点虾或海米就好

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 08:34

心灵的贵族 发表于 2014-7-12 08:17
熟透了，就是用手一捏感觉有一点点软，表皮会变得有点黄，我姥姥去世14年了，一看到这个瓜，好怀念有姥姥 ...

让你说的我好想姥姥

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-12 08:44

风筝女子2012 发表于 2014-7-12 06:16
可心是坛子名人，文字文风还有思想都是很厉害的，你可搜来看……看完保证受益

呵呵早注意啦，文如其名

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 08:52

江上渔夫 发表于 2014-7-12 08:44
呵呵早注意啦，文如其名

呵呵你也是一颗新星

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-12 09:17

风筝女子2012 发表于 2014-7-12 08:52
呵呵你也是一颗新星

在您这轮明月旁边，众星无光

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 10:25

江上渔夫 发表于 2014-7-12 09:17
在您这轮明月旁边，众星无光

呵呵你认错人了，那你说的是我师傅快乐鱼

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作者: 周可心    时间: 2014-7-12 13:53

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 23:32
呵呵感觉你说的比我拍的好吃……做法也多样化，小可心回家了吗？

还没有到家，这种瓜我们这儿乡下几乎家家长。做成酱瓜挺好吃。

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作者: 周可心    时间: 2014-7-12 13:55

江上渔夫 发表于 2014-7-12 00:06
看来是江苏老乡。您这么一说我想起来了，当年农家菜瓜多了吃不掉，就腌制后暴晒，制成菜瓜干，用来下泡饭 ...

对，有的地方是要曝晒的，只是这种瓜如果曝晒后，没有那么嫩，一般只需要见风吹干，制成后吹干，放入调好的酱内。我们这儿菜场几乎都有这样的酱瓜卖。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 14:23

周可心 发表于 2014-7-12 13:53
还没有到家，这种瓜我们这儿乡下几乎家家长。做成酱瓜挺好吃。

呵呵酱黄瓜不是更好？

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 14:24

周可心 发表于 2014-7-12 13:55
对，有的地方是要曝晒的，只是这种瓜如果曝晒后，没有那么嫩，一般只需要见风吹干，制成后吹干，放入调好 ...

我酱黄瓜的时候只是洗好沥干水

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-12 14:37

风筝女子2012 发表于 2014-7-12 10:25
呵呵你认错人了，那你说的是我师傅快乐鱼

那是太阳般的存在

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-7-12 15:01

江上渔夫 发表于 2014-7-12 14:37
那是太阳般的存在

这热天你把她比太阳？她烤鱼啊

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作者: 江上渔夫    时间: 2014-7-12 15:13

风筝女子2012 发表于 2014-7-12 15:01
这热天你把她比太阳？她烤鱼啊

说太阳鱼，我这是有出典的。中国传统的太极图案中就有阴阳鱼，阴鱼跟阳鱼相互转换。美洲有太阳鱼，肉质肥厚，现已经作为经济鱼类引进我国，吃起来有海鱼的味道（奇怪）。特别当年台湾高胜美的歌曲中，对太阳鱼给予高度评价：太阳鱼飘向何方，太阳鱼湿透我衣裳，太阳鱼洒在脸庞，太阳鱼揉碎我愁肠。。。荡气回肠的很

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