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标题: 葡萄干司康 [打印本页]

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作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-3-25 20:01
标题: 葡萄干司康
这款简易小面包是女儿的最爱，美味又营养，早餐一碗红豆黑米燕麦粥，两三块司康中西和壁

配料：面粉，黄油，牛奶，鸡蛋，葡萄干，糖，盐，酵母。

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作者: 梧桐雨    时间: 2014-3-25 20:09
唉，你们怎么都这么能干呢！好受伤

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作者: 我心飞扬    时间: 2014-3-25 20:26
不好，干嘛像风筝学，做法也不说

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作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-3-25 21:04

我心飞扬 发表于 2014-3-25 20:26
不好，干嘛像风筝学，做法也不说

真想学，到处都是做法网上多的是
不过你要真想学俺说简单点：高筋面粉250克，黄油60克，牛奶120克，糖30克，葡萄干30克，土鸡蛋1小个（别都用了留点最后刷表面这样才能烤得黄亮）1/2小勺盐，一小勺酵姆
1、把黄油切小块与面粉一起用手使劲攥搓，直到成粗粉状。
2、把牛奶，糖，酵母，蛋液一起倒到粗面粉中
3、和面，直到揉成光滑的面团（想好吃，有弹性就多揉，揉到用手一扯面团就成一块薄布再扯中间漏个小圆洞
    ，要是怕麻烦，就把面团揉光滑就行了）
4、把洗干净的葡萄干揉进面团里
5、盖上保鲜模放冰箱冷藏，第二天早起，把面团压成圆饼，切八块，涮上蛋液，放进烤箱，185
度15分钟，出炉！

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-25 21:14

梧桐雨 发表于 2014-3-25 20:09
唉，你们怎么都这么能干呢！好受伤

哪里受伤了？要创口贴吗？

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-25 21:15

我心飞扬 发表于 2014-3-25 20:26
不好，干嘛像风筝学，做法也不说

你的意思我带坏了小朋友？

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-25 21:15

四叶苜蓿 发表于 2014-3-25 21:04
真想学，到处都是做法网上多的是
不过你要真想学俺说简单点：高筋面粉250克，黄油60克，牛奶120克， ...

我大约也是每次都搜一下 然后根据自己的喜好增减原料

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作者: 我心飞扬    时间: 2014-3-25 21:54

四叶苜蓿 发表于 2014-3-25 21:04
真想学，到处都是做法网上多的是
不过你要真想学俺说简单点：高筋面粉250克，黄油60克，牛奶120克， ...

谢谢！俺有些想念俺的面包机了，若是用它和面，不是省劲多了

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作者: 我心飞扬    时间: 2014-3-25 21:56

风筝女子2012 发表于 2014-3-25 21:15
你的意思我带坏了小朋友？

我可没说，你自己说的……瞧瞧那头像，真正馋猫哦

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作者: 飘过    时间: 2014-3-25 22:02
做法倒是简单，赶明儿我试试

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-25 22:18

我心飞扬 发表于 2014-3-25 21:56
我可没说，你自己说的……瞧瞧那头像，真正馋猫哦

梧桐小雨说有人说我吃货不许找她负责任，可是你说我是馋猫，我就可以找梧桐小雨负责任了，我要她对我负责任

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作者: 紫罗兰    时间: 2014-3-25 22:57
都是高手呀，看的俺快流口水了。。。。

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作者: 梧桐雨    时间: 2014-3-26 06:59

风筝女子2012 发表于 2014-3-25 21:14
哪里受伤了？要创口贴吗？

心伤了，快来给我“贴心”。。。  的关怀

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作者: 梧桐雨    时间: 2014-3-26 07:01

风筝女子2012 发表于 2014-3-25 22:18
梧桐小雨说有人说我吃货不许找她负责任，可是你说我是馋猫，我就可以找梧桐小雨负责任了，我要她对我负责 ...

你最好到我身边来，我保证对你负责到底。。。这样就不用搬过去跟你做邻居才能馋到好吃的了

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-26 07:57

梧桐雨 发表于 2014-3-26 06:59
心伤了，快来给我“贴心”。。。  的关怀

   这样可以不？全封闭拥抱

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-26 07:58

梧桐雨 发表于 2014-3-26 07:01
你最好到我身边来，我保证对你负责到底。。。这样就不用搬过去跟你做邻居才能馋到好吃的了

你给我唱一遍  来我我身边呗，，，，

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作者: 快乐鱼    时间: 2014-3-26 08:28
吃不上也加分！

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作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-3-26 08:35

快乐鱼 发表于 2014-3-26 08:28
吃不上也加分！

鱼长老想吃，完全可以吃上，早上给你现出炉的

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作者: 精彩    时间: 2014-3-26 08:36

梧桐雨 发表于 2014-3-25 20:09
唉，你们怎么都这么能干呢！好受伤

   我已经习惯了这种伤害！

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作者: 快乐鱼    时间: 2014-3-26 08:37

四叶苜蓿 发表于 2014-3-26 08:35
鱼长老想吃，完全可以吃上，早上给你现出炉的

哦，下次去合肥住你家去，占小棉袄的被窝..............

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作者: 精彩    时间: 2014-3-26 08:37

风筝女子2012 发表于 2014-3-25 21:15
我大约也是每次都搜一下 然后根据自己的喜好增减原料

一个比一个能干

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作者: 一笑而过    时间: 2014-3-26 08:48

梧桐雨 发表于 2014-3-25 20:09
唉，你们怎么都这么能干呢！好受伤

你爱受伤 这论坛上的吃的东东 我基本不会 反正我对甜食不在乎

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作者: 一笑而过    时间: 2014-3-26 08:49
只围观 只围观

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-26 09:33

精彩 发表于 2014-3-26 08:37
一个比一个能干

呵呵没有比哦：）

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作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-3-26 09:37

风筝女子2012 发表于 2014-3-26 09:33
呵呵没有比哦：）

对，只是忍不住想把好吃的推献给大家

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作者: 梧桐雨    时间: 2014-3-26 10:40

一笑而过 发表于 2014-3-26 08:48
你爱受伤 这论坛上的吃的东东 我基本不会 反正我对甜食不在乎

所以你是一笑而过啊~~~我为我儿子叫屈——跟了我这个笨妈…

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作者: 让梦飞    时间: 2014-3-26 11:42

四叶苜蓿 发表于 2014-3-25 21:04
真想学，到处都是做法网上多的是
不过你要真想学俺说简单点：高筋面粉250克，黄油60克，牛奶120克， ...

看上去不是很麻烦，主要没有烤箱

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作者: 让梦飞    时间: 2014-3-26 11:43
自己做的吃早点多放心啊！超赞！

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作者: 一笑而过    时间: 2014-3-26 15:00

梧桐雨 发表于 2014-3-26 10:40
所以你是一笑而过啊~~~我为我儿子叫屈——跟了我这个笨妈…

没见你这样长他人志气灭自己威风的人 难道我儿子不爱吃甜食么？

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作者: 星空0414    时间: 2014-3-26 15:20
放冰箱冷藏能发酵好吗？

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作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-3-26 15:27

星空0414 发表于 2014-3-26 15:20
放冰箱冷藏能发酵好吗？

能，俺都是晚上和面早上烤，而且要是没时间烤放两天也没事。

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作者: 风清云淡    时间: 2014-3-26 16:42
看上去就有食欲

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作者: 梧桐雨    时间: 2014-3-26 17:01

一笑而过 发表于 2014-3-26 15:00
没见你这样长他人志气灭自己威风的人 难道我儿子不爱吃甜食么？

哈哈…哪有又懒又笨还这么理直气壮的

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作者: 一笑而过    时间: 2014-3-26 18:23

梧桐雨 发表于 2014-3-26 17:01
哈哈…哪有又懒又笨还这么理直气壮的

嗯嗯  俺就有这么样的本事：懒得理直气壮 懒得理由充分

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