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标题: 金桔饮 [打印本页]

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-25 20:55
标题: 金桔饮

天干物燥，别说雪，连雨滴也很久木有见到啦。做个金桔饮，安慰一下盼雪的心。什么补充这那的，都是传说，不过是用来冲水，可以多喝点儿，给生活加点点甜而已！

20131211_140601.jpg (164.03 KB, 下载次数: 12)

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-25 20:55
加点儿柠檬汁，煮的粘稠后，凉到室温，加适量蜂蜜，放入玻璃瓶入冰箱可以保存一周到十天。用白开水冲饮。酸甜适口。

作者: 我心飞扬 时间: 2014-1-25 21:18
能人真多，又学一招，谢谢！

作者: 风筝女子2012 时间: 2014-1-25 21:42
没做过哦，金桔喜欢吃……呵呵

作者: 星空0414 时间: 2014-1-25 22:01
给生活加点点甜

不用去籽吗？

作者: 梧桐雨 时间: 2014-1-25 23:01
本帖最后由梧桐雨于 2014-1-26 08:39 编辑

真麻烦，我就直接吃~~~
不过我还是学个技术吧：第四步是怎么做成那样的？文字介绍下呀，我笨人不明白呢

作者: 小逗 时间: 2014-1-25 23:06
以前买过柚子茶很像。好有耐心哦

作者: 紫罗兰 时间: 2014-1-26 00:16
最近都成了专栏作家了哈。。。

作者: 蟠桃猪 时间: 2014-1-26 08:45
以前做过柚子茶，又去皮、又去籽好麻烦，感觉这个好做些，下次就做金桔饮

作者: 无忧羊 时间: 2014-1-26 10:40
我感觉金桔皮，好像没去，是不是也一起吃！

作者: 沧海一粟66 时间: 2014-1-26 12:02
刚巧昨天买了些金桔，咱也试试

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 13:54

沧海一粟66 发表于 2014-1-26 12:02
刚巧昨天买了些金桔，咱也试试

这个口感跟柚子茶接近，比柚子茶省事不少哈。

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 13:55

我心飞扬发表于 2014-1-25 21:18
能人真多，又学一招，谢谢！

这个简单哈，口感也不错，我也是跟别人学的哈。

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 13:55

风筝女子2012 发表于 2014-1-25 21:42
没做过哦，金桔喜欢吃……呵呵

换个吃法，挺好的。

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 13:56

星空0414 发表于 2014-1-25 22:01
给生活加点点甜
不用去籽吗？

不用去籽的，很简单方便。给自己和家人的生活加一点点甜！

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 13:57

蟠桃猪发表于 2014-1-26 08:45
以前做过柚子茶，又去皮、又去籽好麻烦，感觉这个好做些，下次就做金桔饮

这个的确比柚子茶要省事多，而且我负责任的说，一定比买来的现成的柚子茶要健康的！

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 13:59

梧桐雨发表于 2014-1-25 23:01
真麻烦，我就直接吃~~~
不过我还是学个技术吧：第四步是怎么做成那样的？文字介绍下呀，我笨人不明白呢

第四张图片是榨汁机榨出的柠檬汁，原谅菜鸟，文字和图片同时出现的时候，尚不能很好驾驭呢。

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 13:59

小逗发表于 2014-1-25 23:06
以前买过柚子茶很像。好有耐心哦

基本不买加工的二手食品，这个真的不需要很多的耐心哈。

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 14:00

紫罗兰发表于 2014-1-26 00:16
最近都成了专栏作家了哈。。。

不敢，不敢，我尚处于菜鸟蹒跚学步的阶段。

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 14:02

无忧羊发表于 2014-1-26 10:40
我感觉金桔皮，好像没去，是不是也一起吃！

金桔不去皮的，因为本身很小，去了皮就没有什么内容啦。而且，如果金桔买的好，皮也是甜丝丝的，很享受哈。就是务必洗干净哈。不放心，可以用温的盐水浸泡几分钟，再冲洗。

作者: 精彩 时间: 2014-1-26 14:47
最好加上文字，我想学！！！

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 15:02

精彩发表于 2014-1-26 14:47
最好加上文字，我想学！！！

好的，没问题，今天晚上。

作者: 快乐鱼 时间: 2014-1-26 15:03
很不错哦，不过，我还是觉得能直接吃的直接吃更科学，但柚子茶不同，那是废物利用，本是要扔的柚子皮加以改造后食用，可谓是变废为宝了。

作者: 一笑而过 时间: 2014-1-26 22:35
俺牙齿哦。。。

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 23:18

一笑而过发表于 2014-1-26 22:35
俺牙齿哦。。。

呵呵，你喝过柚子茶吧！

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 23:20

快乐鱼发表于 2014-1-26 15:03
很不错哦，不过，我还是觉得能直接吃的直接吃更科学，但柚子茶不同，那是废物利用，本是要扔的柚子皮加以改 ...

前辈勤快人儿，柚子茶处理起来忒费心力！我面壁去！

这种吃法不够科学，但是操作相对简单的！

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-26 23:21

精彩发表于 2014-1-26 14:47
最好加上文字，我想学！！！

今天上来太晚了，明天！

作者: 蟠桃猪 时间: 2014-1-27 09:00

欣欣然春华秋实发表于 2014-1-26 13:57
这个的确比柚子茶要省事多，而且我负责任的说，一定比买来的现成的柚子茶要健康的！

必须的，自己做的让孩子吃着踏实，今天下班就去买金桔

作者: 一笑而过 时间: 2014-1-27 13:59

欣欣然春华秋实发表于 2014-1-26 23:18
呵呵，你喝过柚子茶吧！

俺同事老喝，我看着牙酸

作者: 沈默的飞扬 时间: 2014-1-27 20:27
俺秋天做的柚子茶还没喝完呢，放冰箱里，老忘记拿出来冲饮，还是绿茶方便。金桔喜欢直接吃

作者: 风清 时间: 2014-1-27 21:12

耐心、细心、爱心！

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-27 21:48

gaoying 发表于 2014-1-27 21:12
耐心、细心、爱心！

其实很简单的。哈哈

作者: 欣欣然春华秋实 时间: 2014-1-27 21:56

精彩发表于 2014-1-26 14:47
最好加上文字，我想学！！！

非常简单，简言之：清洗，切片，加糖放置，至出水，加入柠檬汁，上火小火熬制，粘稠即可，至室温，加入少许蜂蜜，蜂蜜有一定的防腐作用。入容器密闭保存于冰箱冷藏室，约可保存一周到十天，可以用温开水或者凉开水冲饮。冲水后的金桔可以食用。
注意：1.因为无法去皮，可以用开水冲淡盐水，晾至温吞浸泡几分钟冲去浮土的金桔。浸泡后用流动的水冲洗。加糖的量切勿超过金桔总量的15%，当然可以根据个人喜好调整，一切随意，合自己的口味为最佳！
2.全程请勿沾油，取用时候一定用干净的汤匙。

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