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标题: 养猪的第二天 [打印本页]
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-20 16:05
标题: 养猪的第二天
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:44 编辑

          猪娃到家后，提出去老家看望家家，就是他外婆外公。晚饭的时候，大头自责：俺几次给家家打电话，老是打不通是怎么回事呢？俺反问：家家不是换电话，用手机么？我发给你的手机号，你没打通么？大头恍然大悟：完了，我记错了，该怎么跟家家解释呢？
          第二天，俺们睡个自然醒，然后开车出发。沿途一派冬天景象，雾霾天气，都不敢开窗。回到家，大头高兴地跟外公外婆拥抱，像小时候一样围着外婆转，两人一问一答，有说有笑，我总是笑话他是家家的快乐小鸡崽子。
          中饭就是喝家家炖的土鸡汤，这是大头的最爱了。看着大头喝了一碗又一碗，家家喜上眉梢。中饭之后，我就帮老娘做绿豆丸，这是俺们这里过年家家户户做的一种食品，做起来蛮麻烦的。今年正好我回家，可是起主力作用。
          俺们就一起动手，一边做，一边尝尝。爹爹帮大头烤糍粑吃，烤好的糍粑会鼓起，向鼓起的部分塞上糖，每次大头都喜欢这样吃糍粑。
          一会儿吃糍粑，一会儿吃出锅的绿豆丸，一会又去喝炖着的土鸡汤大头直叫：俺吃饱了！
          可怜的我，站着做完绿豆丸，累坏了。一切搞定，俺们就打道回府，回到家，就在鸡汤下面条吃，他们两人也吃的有滋有味。
          不错，今天就是土鸡汤能打发大头，俺们一家三口一只老母鸡汤哦！   

uuuyuuuyuuuy乐yuuuyuuu
作者: 风筝女子2012    时间: 2014-1-20 16:34
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:44 编辑

还没告诉我  绿豆丸子是啥？

uuu﹢uuu﹢uuu﹢乐﹢uuu﹢uuu
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-20 16:57
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:44 编辑

还没告诉我  绿豆丸子是啥？[/quote]
绿豆红豆 去皮 磨粉 油炸了  下火锅吃很好吃哦

uuu`uuu`uuu`乐`uuu`uuu
作者: 朦朦胧胧    时间: 2014-1-20 17:04
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:44 编辑

围观也解馋。

uuuヌuuuヌuuuヌ乐ヌuuuヌuuu
作者: 风筝女子2012    时间: 2014-1-20 17:13
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:44 编辑

绿豆红豆 去皮 磨粉 油炸了  下火锅吃很好吃哦[/quote]
呵呵在武汉生活那么多年 怎么没有印象呢？

uuu〤uuu〤uuu〤乐〤uuu〤uuu
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-20 17:20
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:44 编辑

呵呵在武汉生活那么多年 怎么没有印象呢？[/quote]
哈哈哈，俺们有的武汉不一定有，绿豆多好的东西哦

uuu亖uuu亖uuu亖乐亖uuu亖uuu
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-20 17:22
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:45 编辑

围观也解馋。[/quote]
哈哈哈，鸡汤好喝哦

uuu┩uuu┩uuu┩乐┩uuu┩uuu
作者: 我心飞扬    时间: 2014-1-20 17:47
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:45 编辑

绿豆红豆 去皮 磨粉 油炸了  下火锅吃很好吃哦[/quote]
绿豆红豆 去皮 磨粉 油炸了……磨粉-油炸，中间少了关键环节吧？

uuuㄣuuuㄣuuuㄣ乐ㄣuuuㄣuuu
作者: 我心飞扬    时间: 2014-1-20 17:51
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:45 编辑

俺也准备炖些汤了，做面、做冒菜都用得上的

uuuφuuuφuuuφ乐φuuuφuuu
作者: 风筝女子2012    时间: 2014-1-20 18:00
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 01:45 编辑

哈哈哈，俺们有的武汉不一定有，绿豆多好的东西哦[/quote]
绿豆是凉性的东西，按说冬天不适合吃，但炸了火锅应该可以……下次见面带点？

uuuゲuuuゲuuuゲ乐ゲuuuゲuuu
作者: 雪地漫步    时间: 2014-1-20 18:20
小猪的姨姨送来只土鸭，俺明天养猪用鸭汤。
作者: 紫罗兰    时间: 2014-1-20 20:10
绿豆红豆去皮？。。。。。不太明白？那么小的豆豆怎么去？
作者: 立地成佛    时间: 2014-1-20 20:57
紫罗兰 发表于 2014-1-20 20:10
绿豆红豆去皮？。。。。。不太明白？那么小的豆豆怎么去？

真笨！放在水里泡泡，皮不就淘掉了嘛！
作者: 立地成佛    时间: 2014-1-20 20:57
争取开学前养个小胖猪！
作者: 星空0414    时间: 2014-1-20 21:04
现在土老母兹汤可是种稀缺的饲料了。
作者: 珍妮    时间: 2014-1-20 22:07
这样养下去楼主的猪娃想不肥都难哦！  
作者: 紫罗兰    时间: 2014-1-20 23:11
立地成佛 发表于 2014-1-20 20:57
真笨！放在水里泡泡，皮不就淘掉了嘛！

就是笨哈，光是想着硬豆豆了。。。。。忘了水了
作者: 梧桐雨    时间: 2014-1-21 08:21
一笑而过 发表于 2014-1-20 16:57
绿豆红豆 去皮 磨粉 油炸了  下火锅吃很好吃哦

我们这用什么“泼钢豆”做丸子，（哪几个字我不知道）也好吃的很！
作者: 周福仔    时间: 2014-1-21 08:54
最近的新贴离不开吃了{:3_57:}
作者: 我心飞扬    时间: 2014-1-21 08:57
紫罗兰 发表于 2014-1-20 23:11
就是笨哈，光是想着硬豆豆了。。。。。忘了水了

一看就是不干活的……
作者: 苦丁茶    时间: 2014-1-21 09:11
今天该出第三天了，等着学
作者: 秋叶hxx    时间: 2014-1-21 10:44
一笑而过 发表于 2014-1-20 16:57
绿豆红豆 去皮 磨粉 油炸了  下火锅吃很好吃哦

绿豆丸子焦香可口
作者: 秋叶hxx    时间: 2014-1-21 10:48
周福仔 发表于 2014-1-21 08:54
最近的新贴离不开吃了

孩子一回家，家长们都在练厨艺
作者: 安雅    时间: 2014-1-21 11:19
都是亲妈，个个身怀绝技。昨天俺儿还问我除夕在哪儿吃，我说出去吃，儿问为什么不在家吃，我说你都嫌弃我做的菜，我还能弄给别人吃，儿坏坏的笑着说“你老祸害我，趁机会也祸害祸害别人好啵”
作者: 楚天    时间: 2014-1-21 12:18
读《养猪第二天》食谱笔记：绿豆丸，烤糍粑，土鸡汤。。。。。。
作者: 紫罗兰    时间: 2014-1-21 12:29
周福仔 发表于 2014-1-21 08:54
最近的新贴离不开吃了

俺的帖子不吃，光看风景了。。。。。只有一个芭蕉是吃的
作者: 紫罗兰    时间: 2014-1-21 12:30
我心飞扬 发表于 2014-1-21 08:57
一看就是不干活的……

是吗？只是俺干活的方向不同罢了。。。。
作者: 快乐鱼    时间: 2014-1-21 12:37
立地成佛 发表于 2014-1-20 20:57
真笨！放在水里泡泡，皮不就淘掉了嘛！

先要把绿豆磊成两半，然后在水里泡，把皮泡开，再将皮撇出来。再上磨，绩成糊状，配上虾米等，团成团，在油锅里炸至金黄，即可食用。
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:49
苦丁茶 发表于 2014-1-21 09:11
今天该出第三天了，等着学

哈哈哈，有点忙哦
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:50
快乐鱼 发表于 2014-1-21 12:37
先要把绿豆磊成两半，然后在水里泡，把皮泡开，再将皮撇出来。再上磨，绩成糊状，配上虾米等，团成团，在 ...

哈哈哈，老手哦
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:50
楚天 发表于 2014-1-21 12:18
读《养猪第二天》食谱笔记：绿豆丸，烤糍粑，土鸡汤。。。。。。

嗯，好像是的
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:51
安雅 发表于 2014-1-21 11:19
都是亲妈，个个身怀绝技。昨天俺儿还问我除夕在哪儿吃，我说出去吃，儿问为什么不在家吃，我说你都嫌弃我做 ...

俺家大头回家乐的哦  没吵着要出去吃哦
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:52
紫罗兰 发表于 2014-1-21 12:30
是吗？只是俺干活的方向不同罢了。。。。

你的方向在哪里？东方西方？桌上还是桌下？
作者: 快乐鱼    时间: 2014-1-21 14:53
一笑而过 发表于 2014-1-21 14:50
哈哈哈，老手哦

嗯，伸出爪子看了一下，是有点皮糙肉厚............
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:53
秋叶hxx 发表于 2014-1-21 10:44
绿豆丸子焦香可口

嗯，应该是清火的
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:56
我心飞扬 发表于 2014-1-20 17:47
绿豆红豆 去皮 磨粉 油炸了……磨粉-油炸，中间少了关键环节吧？

是的哦，要把磨好的浆搅至少一万下  累死人的哦
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:56
风筝女子2012 发表于 2014-1-20 18:00
绿豆是凉性的东西，按说冬天不适合吃，但炸了火锅应该可以……下次见面带点？

哈哈哈，武汉一定有的  刚出锅的最好吃
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 14:57
我心飞扬 发表于 2014-1-20 17:51
俺也准备炖些汤了，做面、做冒菜都用得上的

今天用牛骨熬汤  以后可以随时用的
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-21 15:32
快乐鱼 发表于 2014-1-21 14:53
嗯，伸出爪子看了一下，是有点皮糙肉厚............

哈哈哈，你是水平老手，你的小手粉嫩哦
作者: 立地成佛    时间: 2014-1-21 20:33
快乐鱼 发表于 2014-1-21 12:37
先要把绿豆磊成两半，然后在水里泡，把皮泡开，再将皮撇出来。再上磨，绩成糊状，配上虾米等，团成团，在 ...

哎呦！咋恁复杂啊！
作者: 紫罗兰    时间: 2014-1-21 20:46
一笑而过 发表于 2014-1-21 14:52
你的方向在哪里？东方西方？桌上还是桌下？

你想笑死俺吗？还东西上下呢？俺的方向是指类别而已。。。
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-22 09:12
紫罗兰 发表于 2014-1-21 20:46
你想笑死俺吗？还东西上下呢？俺的方向是指类别而已。。。

怕你笑死  俺先安慰你
作者: 精彩    时间: 2014-1-22 12:32
大头真有口福  
作者: 艾叶草    时间: 2014-1-24 18:01
温馨一家人！土鸡汤常喝，绿豆丸真没吃过。
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-24 18:42
精彩 发表于 2014-1-22 12:32
大头真有口福

每个娃娃都会有口福哦
作者: 一笑而过    时间: 2014-1-24 18:43
艾叶草 发表于 2014-1-24 18:01
温馨一家人！土鸡汤常喝，绿豆丸真没吃过。

那就是俺们这里的特产了？很简单的  很好吃的



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