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标题: 一骑红尘妃子笑。。。 [打印本页]

作者: 红三兵    时间: 2013-6-16 17:09
标题: 一骑红尘妃子笑。。。
本帖最后由 红三兵 于 2013-6-16 17:11 编辑

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来” (唐杜牧《过华清宫绝句》第一首)
白居易说它:“嚼疑天上味,嗅异世间香。”
杜甫赞赏它:“九过泸戍摘荔枝,香枫隐映石逶迤。”
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人” (宋朝苏轼《惠州一绝》)


作者: lingxue    时间: 2013-6-16 20:12
幸运沙发属于我
作者: 点到为止    时间: 2013-6-16 20:18
诱惑,垂涎欲滴。。。
馋人,垂涎三尺。。。
作者: lingxue    时间: 2013-6-16 20:30
本帖最后由 lingxue 于 2013-6-17 14:25 编辑

      看到南方的荔枝,想到北方的苹果,想到一篇美文。中国真大,我们很幸运,我们都是中国人。                                            

                                            南方落雨北方落雪
                                         
                                                                                       
                                                        (一)

  南方落雨北方落雪。

  雨总是落在秧青色的南方,落在姑苏寒山寺、徽州西递村,落在秦淮河的灯影里、富春江的柔波上,打湿了竹叶稻叶荷叶柳叶,鱼鳞瓦油纸伞乌蓬船青石桥,打湿了衡山庐山黄山娥眉山雁荡山,太湖洪泽湖洞庭湖鄱阳湖,还有白娘子的断桥、李虞的雕栏、唐伯虎的桃花、温庭筠的青衫。这是梅子黄时雨,黄梅时节家家雨,寒雨连江夜入吴,巴山夜雨涨秋池——这是南方的雨啊,在江南三月杏花村一蓑纷飞的细雨中,我们看见严凤英赤脚在青草池塘畔打猪草,那清甜婉转的黄梅调让人想起南方故乡的炊烟牧歌与青梅竹马,还有那清清甜甜的黄梅子黄梅雨黄梅戏。

  南方落雨时候,北方总在落雪。雪落在赭黄色的北方,落在长安马嵬坡,黄河风陵渡,落在乾陵黄土塬下,边关烽火台上,覆盖着平遥老宅大寨梯田草原敖包黄土窑洞,覆盖着三边三秦三晋雁门关山海关嘉峪关准格尔柴达木克拉玛依锡林浩特,还有渭河黄河塔里木河天山昆仑山祁连山喜玛拉雅山,大雪满弓刀,燕山雪花大如席,雪落黄河静无声。飞雪连天射白鹿——这是北方的雪啊,大雪染红了蔡文姬斗篷、穆桂英战袍、苏武的额发、成吉思汗的墓草。在胡天八月即飞雪的天空下,秦腔总是如狼烟般冲天而起,那是苦难的生命在呐喊,高亢悲愤的嗓音如暴风雪般抽打得我的脸与心象刀割一般痛。

      落雨的南方,柳永与杜牧的南方,南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中;落雪的北方,高适与岑参的北方,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?  

                                                         (二)

  温暖湿润的气候让南方多流水,正象寒冷干旱让北方多风沙一样,清清流水让南方像桃花般妩媚多情,苏州、杭州、桂林,精致的城廓荷叶一样浮在南方流水之间,黄梅锡剧越剧和那些多如芝麻绿豆的采茶调秧歌调,都像南方甘蔗一样清甜。风调雨顺的气候让南方人民种稻植桑,酿酒水纺丝绸,富足的生活又让南方的才子佳人多如鸳鸯蝴蝶。南方的故事多与南方的流水有关:王昭君生于三峡香溪之畔,西施浣纱后与范蠡遁隐西湖;杜十娘沉百宝箱于逝水中,娥皇女英就沿着叫潇湘的流水一路洒下斑斑泪痕;李白泛舟桃花潭上才留下一曲千古绝唱;那个叫屈原的诗人,在艾草清凉的气息里,带着亘古的悲伤与哀愁自溺于江中。多年以后,词人李煜才写出了相同的感受:问君能有几多愁,恰似一江春水向东流——这便是南方,这便是温庭筠和郑愁予的南方,多水多桥多菱藕多莲花,出诗歌出才子出美人。这是南方,这是产茶叶产瓷器的南方,茶叶嫩得像春天的心尖儿,瓷器青得像头顶上的一片天。拨开青竹与翠柳往流水深处走,十里苏堤或十里秦淮,苏州老得胡须发白,扬州瘦得弱不禁风,苏小小花枝乱颤,祝枝山乱花迷眼。这是南方,这里有茉莉与芙蓉、孔雀与鸳鸯、扬州风月与苏州风俗,还有徽州大山里白得像白天一样的宣纸和黑得像夜晚一样的徽墨。有了这两样宝贝,唐伯虎与唐后主在沾花惹草的同时当然要舞文弄墨,南方的才子多如青草露水,他们的诗文多作于花前月下的青楼或细雨斜阳中的书斋,这样的诗文里总有一股南方的古典与柔美,那是来自于南方盆景似的山水间、与北方完全相悖的落花与流水的气息,散发在南方文人身上就是书卷气,你细读写在毛边纸上的那些诗文:落魄江湖载酒行,楚腰纤细掌中轻。寂寞空庭春欲晚,梨花满地不开门。正是江南好风景, 落花时节又逢君——南方的诗文离不开风花雪月,南方的风水造就了南方文人又制约着他们,南方文人因而显得轻薄小气无病呻吟,总是和秦淮八艳红楼裙衩之类的红粉佳人藕断丝连。红颜祸水是古训,想必竹林七贤或初唐四杰肯定知晓,但南方才子从李龟年到李商隐,哪一个不是舍着身家性命卟通卟通往祸水里跳。后来一位写有《金粉世家》的南方文人干脆取名张恨水,这样的文人除了口占几句如梦令或忆秦娥、再抹上几笔兰草外,实在没什么用,在农耕时代,别指望他卫国守疆或牧牛播种。一个叫陶渊明的老先生倒是当了县令,可只做了七十二天就弃官回家种菊花。李煜碰巧不费吹灰之力做了一国之君,结果怎么样?好端端一片江山就让他给败了,任他把栏杆拍遍把双手拍红也枉然。把所有的心思全花在吟风弄月捏弄三寸金莲上,这样的国岂有不亡不破之理?

                                                         (三)

  大平原大草原大戈壁,这是我经验里的北方——中国地理上的华北、东北和西北。在南中国的北方,西伯利亚寒流席卷国土的时候,北方就像一匹骏马穿过暴风雪和沙尘暴驰骋在我家园上空,驰骋在我瑰丽的想象之中,古歌仿佛从诗歌源头沉吟起来:天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊——这便是北方,不多的雪水融进一条叫黄河的河流,泥浆血浆似的流水凝滞不动,汉民族就在它两岸玉米高粱似的遍地生长。北方诗人一提笔就是北方大漠的雄浑与苍茫:秦时明月汉时关,万里长征人未还。黄河远上白云间,一片孤城万仞山。四边伐鼓雪海涌,三军大呼阴山动——这是北方,这是寒冷干旱的北方,这是张承志和腾格尔的北方,常常是荒沙千里寸草不生,曾经的都城楼兰、高昌都被流沙所没,风不调雨不顺的气候给人类的生存雪上加霜。但从另一个角度来说,苦劣的生存造就了强硬的民魂,只有狂风才吹得起猎猎大纛,只有苦难才塑得出坚毅筋骨,北方的男人站起来顶天立地更多的是硬汉,那些在血河里沉浮在沙场上拼杀的男儿出人头地就成了杀人如麻的一代枭雄:秦始皇、李闯王、成吉思汗、努尔哈赤——发生在北方冰天雪地里的故事哪一个不令人荡气回肠:苏武在西伯利亚风雪中牧羊一十九年坚不服降,蔡文姬为乱军所掳,弹拨《胡笳十八拍》最终得以归汉重操大业;穆桂英亲率杨门女将抵抗外寇,水泊梁山一百单八将啸聚江湖揭竿而起;还有那个叫玄藏的大唐高僧历尽千难万险西天取经——

  北方贫瘐缺水,不会长美人香草,但它有干不死的山丹丹、芨芨草和藏红花,还有秦腔豫剧河北梆子陕西梆子,一唱起来像叫驴一样像喊魂一样撕心裂肺,那是黎民百姓从胸膛深处怒吼出来的,这样的生命强音这样的浩然正气正是强者之气霸者之气,它和南方的粉黛之色靡靡之音是如此不同。南方的才子北方的将,北方的将士一生就驰骋在中原大地逐鹿于燕赵山川,一部中华民族史就是北方游牧民族与南方农耕民族纷争与融合的历史。北方天地的壮阔和生命的壮美注定了北方男儿个性的张扬与心胸的宏大,北方的将相帝王当然会蔑视南方的才子佳人,不屑见那些弱不禁风人比黄花瘦的唐伯虎祝枝山郑板桥秦少游。在冷兵器时代,北方城市也如北方的人,西安、北京、洛阳、开封,作为古都从来都坐北朝南四平八稳,南方城市像小妾一样处于附属地位,南京、杭州、昆明、重庆等城市历史上也曾作过都城,但那是偏安小国,好比乱世私生子躲在厢房里偷一时之欢。

  我在北方生活过,大步流星走在朱雀大街或长安大道上,总会让人心胸开阔豪气顿生。诚然,我是一个土生土长的南方人,吃大米竹笋听秧歌民谣长大的南方人,像宋词元曲一样瘦弱。在北方的浴池里,我见到吃牛肉大馍长大的北方男子身高八尺毛发浓密嗓门宏亮如海马作浪似猛龙过江。很可怜,我这个兰花指娘娘腔性冷淡的南方小白脸像虾米一样龟缩在一角,细皮嫩肉唇红齿白一如林妹妹,一身奶油香味一身书卷酸气。百无一用是书生,那种来自地理上生理上的自卑感让我无地自容。晚餐桌上,北方男人的好胃口又一次让我目瞪口呆,手抓肉扯羊腿地饕餮之后,一个个还端起比脑袋还大的家伙再吞两碗羊肉泡馍。在新疆,一种土灶上炕出来的馕是农民的主要食物,大如筛箩的馕放一月不馊、饱一餐两三天不饥,可那种硬如石块的馕只有西北男人强健的体魄强健的胃口才能消化它,他们咬肌鼓凸胃口奇好,一阵风卷残云地啃完,然后拍拍手走向风雪迷漫的大漠,去对抗风沙一样粗砺的生存。而南方的男子吃什么呢?米饭、豆浆、牛奶——我身边那些离开空调、私家车、银行卡就没法活的上海小男人更是吃巧克力甜点、品法国干红,然后用纸巾拭净嘴角,挽着衣香鬓影的漂亮美眉去看《花样年华》。

  南北地理不同肯定要造成生理差异,进一步会在文化心理人格上留下影响,例如北方多琵琶、唢呐,南方多二胡、洞箫;刘德海在北方弹的是“阳关三叠”、“十面埋伏”;华颜均在南方演奏的是“梅花三弄”、“二泉映月”。多少朝代兴亡,多少季节更叠,东南风和西北风并没有从根本上改变,当北方的李娜在高山之巅上像发情的母狼一样高歌“青藏高原”时,南方的杨钰莹只能在烟柳浮华之地小鸟依人般轻唱“风含情水含笑”;当北方的陈忠实高建群在写作《白鹿原》、《最后一个匈奴》时,南方的叶兆言苏童正在构思《夜泊秦淮》、《妻妾成群》。长河落日大漠孤烟中,北方将士骑马饮酒佩剑打战歃血为盟刎颈之交桃园三结义;而在杏花春雨小桥流水里,南方才子则划船吃茶提笔赋诗秀才人情纸半张文人相轻老死不往来。北方和南方是两个不同的地理时空,北方在西北风中脚踩坚实的大地,而南方则在东南风中轻飘飘地浮起来。

                                                         (四)

  我每天晚上都要看中央台的天气预报,宋英杰一脸质朴地给我们报告天气:东北、华北北部、西北地区,自西向东有一场大雪;江南大部地区、华南、东南沿海、西南山区有小到中雨——

  总是这样无法更改的气候:南方落雨,北方落雪。雨和雪的不同形成了风尚习性、人文饮食、草木植被等等不同,南北的差异由此引发。地球上各种差异都这样引发的吧,如男人与女人(生理引起的)、城市与乡村(经济文化引起的)、东方与西方(政治体制引起的)。我在这里撰写的南方与北方的差异是各种差异中最具代表性,这便是根本性差异——地理环境上的差异。南方落雨北方落雪,雨和雪是地理不同的结果,它只是表象,最根本的是雨雪后面山川大地的差异。让我们把目光投向中国地图:青藏高原、黄土高原、内蒙古高原雄踞在中国北方,高原上群山起伏绵延。由高原往南,华北平原、长江中下游平原像一块块翡翠铺展锦绣,平原上湖泊珍珠般星罗棋布,河流蜿蜒彩带般飘浮在天际。西高东低使中国地形呈阶梯状,踩着这大地阶梯从东南沿海到帕米尔高原,从温带到寒带,东西倾斜造成南北温差,当西伯利亚冷空气大扫帚一样横扫中国大陆时,我们便看到这样的景象:北国大地千里冰封万里雪飘。寒流统治整个大陆,南方落红殆尽落叶萧萧,这便是时令上的冬天。但南方沿海的湿润季风从没有退缩,立春以后,它以持久的亘心一点一滴地向北方反攻,整个春天,北方冷空气与南太平洋上的暖湿气流像拉锯一样交汇在南方上空,大量丰沛雨水从彩虹旁从星月边潇潇而下,从“天街小雨润如酥”的梅雨到“大珠小珠落玉盘”的暴雨,南方就一步步由温暖的春天进入酷热的盛夏。但紧接着,北方寒流就开始频繁活动,一阵阵清凉秋风是它们打入南方的“先遣部队”,紧跟在后面南下的,是一股又一股无情冷漠的“百万大兵”,铁骑突破刀枪鸣,不久的将来它们又将占领南方,冷暖交汇将再一次带来大量雨水。

  我无法解释这无始无终南北气象意义上的你争我夺的大撕杀,我更无法解释同样也是无始无终千年不变的四季大轮回,我只能这样想:这是宇宙在调节,这是大地在呼吸。

                                                         (五)

  南方落雨,北方落雪。

  正像北方的雪会一直落下去一样,南方的雨也不会有停止的时候。北方的雪落在北京、乌鲁木齐、兰州、石家庄;南方的雨落在南京、昆明、杭州、香港。北方的风雪中,大豆高粱小麦棉花早已收获;南方的烟雨里,水稻茶叶甘蔗桑麻正在成熟。北方西风中的白杨像壮汉冲冠的怒发,南方春风里的杨柳像美女一头飘洒的青丝;北方的雪融进黄河里,黄河岸边行走着骆驼与牦牛,南方的雨流进长江里,长江岸边腾飞起孔雀与凤凰。北方的黄河像男人,是龙的子孙;南方的长江像女儿,是凤的传人;黄河长江最终在茫茫大海上热烈拥抱,那一片无垠的蔚蓝色是北方和南方所共同向往的——因为,南方北方都在大洋西岸;因为,北方南方就在地球东方。

                                                         (六)

  南方在落雨,雨雨雨雨雨——

  北方在落雪,雪雪雪雪雪——

作者: 风筝女子2012    时间: 2013-6-16 20:32
我们的荔枝都是从你们那里进来的哦,,,所以没有你们的新鲜呢,,,,
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-16 21:34
是为女人专有的水果吗?
作者: 拥抱    时间: 2013-6-17 08:57
风筝女子2012 发表于 2013-6-16 20:32
我们的荔枝都是从你们那里进来的哦,,,所以没有你们的新鲜呢,,,,

让葛葛八百里加急。把你快递过去,现场吃新鲜的。
作者: 风筝女子2012    时间: 2013-6-17 09:00
拥抱 发表于 2013-6-17 08:57
让葛葛八百里加急。把你快递过去,现场吃新鲜的。

我想找一个 千里白马 王子
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:04
点到为止 发表于 2013-6-16 20:18
诱惑,垂涎欲滴。。。
馋人,垂涎三尺。。。

淡定,点到哪里人?应该可以在大超市买得着
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:07
lingxue 发表于 2013-6-16 20:30
看到南方的荔枝,想到北方的苹果,想到一篇美文。中国真大,我们很幸运,我们都是中国人。           ...

文章写得真好!就差把南方银那啥玩意儿说小一号。(请只从字面理解)。近代的各种革命运动,国民党的,GC D的,好象主要是从南方发起的。共和国的开国将领,我猜南方银也占了多数?
作者: lingxue    时间: 2013-6-17 09:11
荔枝新吃法——酱蘸荔枝。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:18
风筝女子2012 发表于 2013-6-16 20:32
我们的荔枝都是从你们那里进来的哦,,,所以没有你们的新鲜呢,,,,

荔枝品种很多,广东主要的品种中,最稀有的是挂绿,论颗卖,用小盒子装着,市面上从来见不着。其次是糯米糍,果大核小肉香,再次是桂味,果小核小有桂花香味,本贴图中即桂味。再有是妃子笑,据说是杨美人最爱的品种,最后是槐枝,果大核也很大。告诉你个吃法:买来就冰冻,冻成冰拿出来吃,比吃雪糕强太多了。。。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:19
我心飞扬 发表于 2013-6-16 21:34
是为女人专有的水果吗?

你们西安的杨美人喜欢吃。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:20
lingxue 发表于 2013-6-17 09:11
荔枝新吃法——酱蘸荔枝。

酱蘸?.......
作者: 风筝女子2012    时间: 2013-6-17 09:23
红三兵 发表于 2013-6-17 09:18
荔枝品种很多,广东主要的品种中,最稀有的是挂绿,论颗卖,用小盒子装着,市面上从来见不着。其次是糯米 ...

什么品种都可以吗?
我们这里最常见的是  妃子笑,,,,
小的时候 吃荔枝吃伤过  好多年不吃  最近十年了 开始又吃了,。,,,
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:26
风筝女子2012 发表于 2013-6-17 09:23
什么品种都可以吗?
我们这里最常见的是  妃子笑,,,,
小的时候 吃荔枝吃伤过  好多年不吃  最近十年 ...

当然都可以吃啦,不过一般早熟的品种没有晚熟的香甜。在云南还有西双版纳野生的,最不好吃。
作者: lao90286    时间: 2013-6-17 09:26
lingxue 发表于 2013-6-16 20:30
看到南方的荔枝,想到北方的苹果,想到一篇美文。中国真大,我们很幸运,我们都是中国人。           ...

这篇文章我在一位科学家的空间里见过,不错。
作者: lao90286    时间: 2013-6-17 09:27
荔枝很好的水果,被大量的染色破坏了人们的食欲。
作者: lingxue    时间: 2013-6-17 09:28
红三兵 发表于 2013-6-17 09:20
酱蘸?.......

荔枝蘸酱油走红引发围观 网友实践后称酸甜咸口感很开胃。6月正是荔枝成熟上市的季节,大家多是买来就直接剥壳吃。然而,在广州福建一带,有一种特别吃法:荔枝蘸酱油,据说味道还不错。荔枝蘸酱油走红引发围观,网友实践后称酸甜咸口感很开胃。


作者: 风筝女子2012    时间: 2013-6-17 09:39
红三兵 发表于 2013-6-17 09:26
当然都可以吃啦,不过一般早熟的品种没有晚熟的香甜。在云南还有西双版纳野生的,最不好吃。

好的,回去试试~谢谢
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:49
本帖最后由 红三兵 于 2013-6-17 09:50 编辑
lao90286 发表于 2013-6-17 09:27
荔枝很好的水果,被大量的染色破坏了人们的食欲。

染色荔枝?真的有吗?我发这盘用水洗过,水没有变色。有些早熟品种还是绿色时就摘了的,其实也可以吃了,可能有人会染成红色吧。
作者: lao90286    时间: 2013-6-17 09:51
红三兵 发表于 2013-6-17 09:49
染色荔枝?真的有吗?我发这盘用水洗过,水没有变色。有些早熟品种是绿色的,可能有人会染吧。

经储运,到了北方,这种情况真太普遍了。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:55
lingxue 发表于 2013-6-17 09:28
荔枝蘸酱油走红引发围观 网友实践后称酸甜咸口感很开胃。6月正是荔枝成熟上市的季节,大家多是买来就直接 ...

奇葩,重口味哟,咸味和香甜果味可以和谐,不敢想象,如果真好吃,几千年里没有人发现?
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 09:58
lao90286 发表于 2013-6-17 09:51
经储运,到了北方,这种情况真太普遍了。

本网讯 “南州六月荔枝丹”,面对应时而“红”的北京荔枝市场,北京百姓却不能不多个心眼儿:提防有些荔枝红中有“诈”披“彩衣”。
    日前,笔者在北京市四道口水果批发市场看到,在进口水果批发大厅外西南角,两名中年妇女在推销她们的“专利技术产品”,在挂起来的大红横幅上,赫然写着“荔枝保鲜、定色、解黑、青转红”,笔者佯装买主上前问询,一名妇女从箱子最下层取出了她的“解黑秘方”:两袋各十克左右的白色粉末。据这名妇女介绍,将黑荔枝用这两袋粉剂熏制,再喷上“保鲜剂”,就能把不新鲜的黑荔枝染成新鲜的红色。这名妇女还称,不管是青荔枝、黑荔枝,都能让它“变”得和刚摘下来时颜色一样。当笔者对“黑转红”的作用表示怀疑时,另一名妇女说:“哪能有假,我们一天卖出一箱多呢。”
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 10:00
lao90286 发表于 2013-6-17 09:51
经储运,到了北方,这种情况真太普遍了。

明白了,是把变成暗红的荔枝再染成鲜红色。太可恶了!!!
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 10:01
lao90286 发表于 2013-6-17 09:51
经储运,到了北方,这种情况真太普遍了。

荔枝最大问题是不抗氧化,保鲜是个难题。三天就自然变色了。
作者: xahxah2004    时间: 2013-6-17 10:16
吃多了上火。
作者: 艾草    时间: 2013-6-17 10:30
我不吃荔枝,被小贩们用药水泡过,有股不好的味道
作者: 神仙鱼    时间: 2013-6-17 10:35
红三兵 发表于 2013-6-17 09:55
奇葩,重口味哟,咸味和香甜果味可以和谐,不敢想象,如果真好吃,几千年里没有人发现?

荔枝鸡丁,这个听过的吧,很好吃哦。。。。
作者: 神仙鱼    时间: 2013-6-17 10:38
红三兵 发表于 2013-6-17 09:18
荔枝品种很多,广东主要的品种中,最稀有的是挂绿,论颗卖,用小盒子装着,市面上从来见不着。其次是糯米 ...

冰冻?这个,我打算去做了。昨天,人家送我一堆荔枝,我正犯愁怎么办呢。现在,拿个大盆子泡着呢。看来,直接进冰冻好了。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 10:43
艾草 发表于 2013-6-17 10:30
我不吃荔枝,被小贩们用药水泡过,有股不好的味道

北方部分黑心商贩会把变暗红的荔枝染成鲜红
作者: lingxue    时间: 2013-6-17 10:43
红三兵 发表于 2013-6-17 09:55
奇葩,重口味哟,咸味和香甜果味可以和谐,不敢想象,如果真好吃,几千年里没有人发现?

古人不懂化学添加剂,所以酿出的酱油蘸荔枝不好吃。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 10:44
神仙鱼 发表于 2013-6-17 10:35
荔枝鸡丁,这个听过的吧,很好吃哦。。。。

有机会试试
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 10:46
神仙鱼 发表于 2013-6-17 10:38
冰冻?这个,我打算去做了。昨天,人家送我一堆荔枝,我正犯愁怎么办呢。现在,拿个大盆子泡着呢。看来, ...

荔枝要通风,水冲洗一下可以,泡着容易坏啊。用干净的纸,或保鲜袋上扎些孔,包成小包,直接冷冻成冰,可放半年
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 10:50
xahxah2004 发表于 2013-6-17 10:16
吃多了上火。

有些人会上火,有些人不会。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 10:51
lingxue 发表于 2013-6-17 10:43
古人不懂化学添加剂,所以酿出的酱油蘸荔枝不好吃。

网上那贴我看了,感觉只是一些年轻人用来吸引眼球的
作者: 神仙鱼    时间: 2013-6-17 10:54
本帖最后由 神仙鱼 于 2013-6-17 10:55 编辑
红三兵 发表于 2013-6-17 10:46
荔枝要通风,水冲洗一下可以,泡着容易坏啊。用干净的纸,或保鲜袋上扎些孔,包成小包,直接冷冻成冰,可 ...


已经冻了一部分了。
我看小贩们都是放水里泡着呢,估计是抗氧化吧。和我们把切好的土豆泡水里,不会黑,一个理儿。
作者: lingxue    时间: 2013-6-17 10:55
红三兵 发表于 2013-6-17 10:51
网上那贴我看了,感觉只是一些年轻人用来吸引眼球的

我等是否该考虑一下用荔枝蘸醋,蘸盐,蘸汽油,蘸偏二甲肼……以吸引眼球
作者: 北雁南飞    时间: 2013-6-17 11:00
lingxue 发表于 2013-6-17 09:11
荔枝新吃法——酱蘸荔枝。

还可以涮火锅不?
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 11:09
lingxue 发表于 2013-6-17 10:55
我等是否该考虑一下用荔枝蘸醋,蘸盐,蘸汽油,蘸偏二甲肼……以吸引眼球

有些人会蘸点盐水,别的你试试?
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 11:13
神仙鱼 发表于 2013-6-17 10:54
已经冻了一部分了。
我看小贩们都是放水里泡着呢,估计是抗氧化吧。和我们把切好的土豆泡水里,不会黑 ...

放水里泡着卖?头一次听到,这边买来,没冰箱时就撒开在阳台放地上,现在有冰箱就一半冷冻,一半冰冻
作者: 神仙鱼    时间: 2013-6-17 11:16
红三兵 发表于 2013-6-17 11:13
放水里泡着卖?头一次听到,这边买来,没冰箱时就撒开在阳台放地上,现在有冰箱就一半冷冻,一半冰冻

荔枝不是不进冷藏室的么?热带水果,冷藏,反而坏得快。

作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 11:16
神仙鱼 发表于 2013-6-17 10:54
已经冻了一部分了。
我看小贩们都是放水里泡着呢,估计是抗氧化吧。和我们把切好的土豆泡水里,不会黑 ...

三天内吃进肚子,是最好的存储方法。荔枝农会把一部分荔枝,摘下来就用碳火快速烤成荔枝干,据说在湖南非常好卖,当成月子补品,效果不错。
作者: 神仙鱼    时间: 2013-6-17 11:18
红三兵 发表于 2013-6-17 11:16
三天内吃进肚子,是最好的存储方法。荔枝农会把一部分荔枝,摘下来就用碳火快速烤成荔枝干,据说在湖南非 ...

吃多了上火。放不了两天就坏。这东西真是让人挺头疼的。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 11:22
神仙鱼 发表于 2013-6-17 11:18
吃多了上火。放不了两天就坏。这东西真是让人挺头疼的。

买来就冰冻是最有效的办法
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 11:25
本帖最后由 红三兵 于 2013-6-17 11:27 编辑
神仙鱼 发表于 2013-6-17 11:16
荔枝不是不进冷藏室的么?热带水果,冷藏,反而坏得快。

不对,不对,香蕉不进,芒果冷藏效果也不好,但荔枝可以,冻成冰放三个月到半年一点问题没有,个别外皮有些冻成暗红了,但果肉几乎不变味
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 11:29
神仙鱼 发表于 2013-6-17 11:18
吃多了上火。放不了两天就坏。这东西真是让人挺头疼的。

俺家十年前就放冰箱里冻成冰,拿出来都当雪糕吃,吃几个月,最长吃到第二年过年都没问题,你要担心,去了皮,煮一下再吃也行
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 19:23
俺以前很爱吃,回湖南也带干的,现在很少吃,一年吃几个尝尝鲜,这个糖分太高了
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 20:33
雨后之叶 发表于 2013-6-17 19:23
俺以前很爱吃,回湖南也带干的,现在很少吃,一年吃几个尝尝鲜,这个糖分太高了

你是不是体重有点超标?
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 20:37
红三兵 发表于 2013-6-17 20:33
你是不是体重有点超标?

不是超点儿虽然活到老减到老,但是对于一个吃货来说,成效实在不显著,十年了体重就在一个数值范围内小幅波动
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 21:51
雨后之叶 发表于 2013-6-17 20:37
不是超点儿虽然活到老减到老,但是对于一个吃货来说,成效实在不显著,十年了体重就在一个数值范围内小 ...

每天跑步上班。。。1、2、1、、121.。。
作者: 飘过    时间: 2013-6-17 21:53
南方的荔枝比我们这新鲜
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 22:00
红三兵 发表于 2013-6-17 21:51
每天跑步上班。。。1、2、1、、121.。。

俺曾经天天去海里游泳一个月,结果称重重了5斤(俺通常夏天都掉几斤),还步行上班一个多月(快走45分钟),然后一斤也没掉,俺最近每天晚上跳舞1~2小时,体重也纹丝不动
作者: 一笑而过    时间: 2013-6-17 22:04
真要日啖荔枝三百颗,恐怕要煲靓汤了。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:20
雨后之叶 发表于 2013-6-17 22:00
俺曾经天天去海里游泳一个月,结果称重重了5斤(俺通常夏天都掉几斤),还步行上班一个多月(快走45分钟) ...

你属牛的?还是你的体重指数进入了长期牛市?
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:21
一笑而过 发表于 2013-6-17 22:04
真要日啖荔枝三百颗,恐怕要煲靓汤了。

三百颗不多,我吃过多次一天不止这个数,空腹吃,少喝水,只吃荔枝,两秒钟一个
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 22:21
红三兵 发表于 2013-6-17 09:19
你们西安的杨美人喜欢吃。

知道自己为何不是美女了……
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 22:23
红三兵 发表于 2013-6-17 11:25
不对,不对,香蕉不进,芒果冷藏效果也不好,但荔枝可以,冻成冰放三个月到半年一点问题没有,个别外皮有 ...

这个到有用,学习了……
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:24
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:21
知道自己为何不是美女了……

荔枝使人美丽,杨美人一定是吃多了,才变美丽的。
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 22:25
红三兵 发表于 2013-6-17 22:21
三百颗不多,我吃过多次一天不止这个数,空腹吃,少喝水,只吃荔枝,两秒钟一个

上火啊……看得我都要上火,别说吃了……
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 22:26
雨后之叶 发表于 2013-6-17 22:00
俺曾经天天去海里游泳一个月,结果称重重了5斤(俺通常夏天都掉几斤),还步行上班一个多月(快走45分钟) ...

估计你是消耗了一分,又补充了两分……
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:26
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:25
上火啊……看得我都要上火,别说吃了……

什么是上火?俺从来不知道。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:30
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:25
上火啊……看得我都要上火,别说吃了……

俺剥荔枝很快的,剥花生一样,一挤一掰,2-3秒吃一个,真的可以的。
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 22:36
红三兵 发表于 2013-6-17 22:30
俺剥荔枝很快的,剥花生一样,一挤一掰,2-3秒吃一个,真的可以的。

你每天还吃饭吗?一说到水果,感觉你就一直不停的在吃……
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 22:37
红三兵 发表于 2013-6-17 22:20
你属牛的?还是你的体重指数进入了长期牛市?

俺不牛也不熊,是横盘,久盘是跌呢还是一飞冲天?
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 22:38
红三兵 发表于 2013-6-17 22:21
三百颗不多,我吃过多次一天不止这个数,空腹吃,少喝水,只吃荔枝,两秒钟一个


作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:39
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:36
你每天还吃饭吗?一说到水果,感觉你就一直不停的在吃……

图中的荔枝,大部分被我一天吃光了
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:40
雨后之叶 发表于 2013-6-17 22:37
俺不牛也不熊,是横盘,久盘是跌呢还是一飞冲天?

横有多长,竖有多高。。。
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 22:42
雨后之叶 发表于 2013-6-17 22:37
俺不牛也不熊,是横盘,久盘是跌呢还是一飞冲天?

股市也荔枝……
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 22:43
红三兵 发表于 2013-6-17 22:39
图中的荔枝,大部分被我一天吃光了

人家都说吃多了上火……
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 22:52
红三兵 发表于 2013-6-17 22:40
横有多长,竖有多高。。。

俺其实是怕久盘。。。。。。
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 22:53
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:42
股市也荔枝……

这就是水果控
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 22:53
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:43
人家都说吃多了上火……

不上火,信不
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:58
雨后之叶 发表于 2013-6-17 22:52
俺其实是怕久盘。。。。。。

久盘必涨。。。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 22:59
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:43
人家都说吃多了上火……

苏东坡一定不上火
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 23:01
红三兵 发表于 2013-6-17 22:59
苏东坡一定不上火

意思是 三兵赛过苏东坡……
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-17 23:02
雨后之叶 发表于 2013-6-17 22:53
不上火,信不

梦里再想想这问题……晚安!
作者: 红三兵    时间: 2013-6-17 23:04
我心飞扬 发表于 2013-6-17 23:01
意思是 三兵赛过苏东坡……

绝不是哟!我是从他的诗推测的,他一天吃三百颗,白纸黑字,流传千年,如果他上火,保证不敢吃这么多吧?
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 23:15
我心飞扬 发表于 2013-6-17 22:26
估计你是消耗了一分,又补充了两分……

去海里游泳是,因为闺女跟着,目的就是吃烧烤,所以俺也就跟着一起吃了。
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 23:16
我心飞扬 发表于 2013-6-17 23:02
梦里再想想这问题……晚安!

晚安!
作者: 雨后之叶    时间: 2013-6-17 23:39
红三兵 发表于 2013-6-17 22:58
久盘必涨。。。

体重的不要!
作者: lingxue    时间: 2013-6-18 06:46
红三兵 发表于 2013-6-17 22:40
横有多长,竖有多高。。。

吃水不忘挖井人,吃荔枝不忘聊股市,看来收益不错嘛……
作者: 红三兵    时间: 2013-6-18 08:33
lingxue 发表于 2013-6-18 06:46
吃水不忘挖井人,吃荔枝不忘聊股市,看来收益不错嘛……

收益换成荔枝吃掉了
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-18 10:17
红三兵 发表于 2013-6-17 23:04
绝不是哟!我是从他的诗推测的,他一天吃三百颗,白纸黑字,流传千年,如果他上火,保证不敢吃这么多吧?

三兵试试,一天吃三百颗,然后提笔,说不定写出流传万古的作品呐……不火才怪!
作者: 红三兵    时间: 2013-6-18 10:52
我心飞扬 发表于 2013-6-18 10:17
三兵试试,一天吃三百颗,然后提笔,说不定写出流传万古的作品呐……不火才怪!

您太看得起俺啦!我只是发现消化不太充分的事实和证据罢了。。。
作者: 轻风    时间: 2013-6-18 11:31
三兵这个不是妃子笑,是桂味。不是早熟品种,现在市场还未有吧?
作者: 喜气洋洋    时间: 2013-6-18 12:01
        水灵灵的,诱惑,馋人!
作者: 红三兵    时间: 2013-6-18 12:48
轻风 发表于 2013-6-18 11:31
三兵这个不是妃子笑,是桂味。不是早熟品种,现在市场还未有吧?

轻风厉害!妃子笑在这里指荔枝,图中是桂味,刚上市。
作者: 红三兵    时间: 2013-6-18 12:49
喜气洋洋 发表于 2013-6-18 12:01
水灵灵的,诱惑,馋人!

已经吃完了。。。
作者: 我心飞扬    时间: 2013-6-18 13:23
红三兵 发表于 2013-6-18 10:52
您太看得起俺啦!我只是发现消化不太充分的事实和证据罢了。。。

俺又吓着三兵了……
作者: 淡雅    时间: 2013-6-29 18:46
今年的荔枝感觉特甜,像加了蜜似滴,小胡的荔枝有这么甜啊。




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