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标题: 好吃的黄玫瑰 [打印本页]

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 17:05
标题: 好吃的黄玫瑰


    看了牛牛“红玫瑰——情人节馒头也浪漫 ”就想试试，从网上搜索了玫瑰馒头，品种太多了，非常好看有一种跃跃欲试的冲动。买了紫薯、买了南瓜，一直没时间，又发现了加玉米面的的黄玫瑰馒头，好看、好做，做的过程中会觉得好玩，看到一朵朵娇小的黄玫瑰出自你的手，你会有一种成就感，做好了你会有一种马上想显呗的冲动，第一次做的不是很好，玫瑰花裹的有点紧，…..   
    做法牛牛都讲过了，我说一下食材的比例，我用了一个小碗，两碗玉米面、四碗白面，5克的发酵粉，就这么简单，温水发面，看到面团长了一倍大小，就可以做了，把花做好了在醒发10分钟，大火15分钟就OK了，记住了关火后再焖5分钟，再掀开锅盖会给你一个惊喜的，看着一朵一朵含苞待放的黄玫瑰，玉米面和白面混合一起会有一种香香的味道扑鼻而来……
    早上起来，来一个小盘摆上几支黄玫瑰，再来一杯加了速溶咖啡鲜奶，好看、好吃、营养的美味早餐…..
    三八节快到了，把这些秀色可餐的黄玫瑰送给大家，祝大家节日快乐！

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作者: 雪纷飞    时间: 2013-3-5 17:25
楼主真能干，好漂亮的黄玫瑰，好想吃～～特别是晚餐前看到

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作者: 秋叶hxx    时间: 2013-3-5 18:14
内容赞巧手的梦飞

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作者: 红三兵    时间: 2013-3-5 19:38
男科学家也可以吗？

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作者: 立地成佛    时间: 2013-3-5 19:44
好漂亮的黄玫瑰！唉！我光说试试，一直没有实践。学习！

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作者: 风筝女子2012    时间: 2013-3-5 20:03
我做过nangua的呵呵节日快乐

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作者: lao90286    时间: 2013-3-5 20:11
南瓜的虽是健康食品，但味道那啥~~

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作者: 飘过    时间: 2013-3-5 20:45
很会犒劳自己啊不错，快乐用心营造

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:25

雪纷飞 发表于 2013-3-5 17:25
楼主真能干，好漂亮的黄玫瑰，好想吃～～特别是晚餐前看到

真的好看、好吃！

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:26

秋叶hxx 发表于 2013-3-5 18:14
内容赞巧手的梦飞

秋叶，我是受累的命，就喜欢瞎折腾......

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作者: 雪纷飞    时间: 2013-3-5 21:28

让梦飞 发表于 2013-3-5 21:25
真的好看、好吃！

别馋我了，可望不可及

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作者: 信院彩云    时间: 2013-3-5 21:31
小心翼翼 、细嚼慢咽、 美美的、甜甜的吃了一个。

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:34

红三兵 发表于 2013-3-5 19:38
男科学家也可以吗？

三兵一定可以的

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:35

立地成佛 发表于 2013-3-5 19:44
好漂亮的黄玫瑰！唉！我光说试试，一直没有实践。学习！

试试吧！挺好玩的......

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:41

风筝女子2012 发表于 2013-3-5 20:03
我做过nangua的呵呵节日快乐

以后我也要尝试紫薯的、南瓜的，那会比较麻烦的......

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:43

lao90286 发表于 2013-3-5 20:11
南瓜的虽是健康食品，但味道那啥~~

是的，味道有点喵......这是我用女儿的话

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:44

飘过 发表于 2013-3-5 20:45
很会犒劳自己啊不错，快乐用心营造

是的，整个过程、特别是看到成果一直都是快乐的

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:47

雪纷飞 发表于 2013-3-5 21:28
别馋我了，可望不可及

知道你也喜欢美食，试试吧挺好玩的......

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:48

信院彩云 发表于 2013-3-5 21:31
小心翼翼 、细嚼慢咽、 美美的、甜甜的吃了一个。

彩云，我今天早餐、中餐、晚餐都吃的黄玫瑰

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作者: 雪纷飞    时间: 2013-3-5 21:53

让梦飞 发表于 2013-3-5 21:44
是的，整个过程、特别是看到成果一直都是快乐的

赞成楼主的观点，也同意飘过说的：快乐用心营造，可那么细的手工（卷玫瑰）俺怕做不来

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作者: 神仙鱼    时间: 2013-3-5 21:55
红玫瑰是爱情，黄玫瑰是幸福，飞着的牛们。。。。

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作者: 神仙鱼    时间: 2013-3-5 21:55
红玫瑰是爱情，黄玫瑰是幸福，飞着的牛们。。。。

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作者: 神仙鱼    时间: 2013-3-5 21:56

让梦飞 发表于 2013-3-5 21:43
是的，味道有点喵......这是我用女儿的话

喵族人都这么说话。。。。

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作者: 信院彩云    时间: 2013-3-5 21:57

让梦飞 发表于 2013-3-5 21:48
彩云，我今天早餐、中餐、晚餐都吃的黄玫瑰

你家充满了玫瑰的芳香

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作者: 快乐晨曦    时间: 2013-3-5 21:58
如果用玉米面粉，做出来就是黄灿灿的~~

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 21:59

雪纷飞 发表于 2013-3-5 21:53
赞成楼主的观点，也同意飘过说的：快乐用心营造，可那么细的手工（卷玫瑰）俺怕做不来

你从网上看一下，你就知道了有多简单....

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 22:00

神仙鱼 发表于 2013-3-5 21:55
红玫瑰是爱情，黄玫瑰是幸福，飞着的牛们。。。。

鱼儿，正解

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 22:02

神仙鱼 发表于 2013-3-5 21:56
喵族人都这么说话。。。。

我家小鱼儿，总是爱喵喵的

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 22:03

信院彩云 发表于 2013-3-5 21:57
你家充满了玫瑰的芳香

你们都闻到香味吧

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-5 22:05

快乐晨曦 发表于 2013-3-5 21:58
如果用玉米面粉，做出来就是黄灿灿的~~

只用玉米面能成型吗.......

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作者: 我心飞扬    时间: 2013-3-5 22:17
好喜欢！红玫瑰、黄玫瑰……俺一定要试试……

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作者: 红三兵    时间: 2013-3-6 08:16

让梦飞 发表于 2013-3-5 21:34
三兵一定可以的

不是吧？我可不敢独吃，俺怕别人把我吃了

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作者: 阳光灿烂    时间: 2013-3-6 08:50
爱死你了，飞儿~~~~

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-6 08:57

我心飞扬 发表于 2013-3-5 22:17
好喜欢！红玫瑰、黄玫瑰……俺一定要试试……

试试吧，我觉得好玩、开心这就够了......

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-6 08:58

红三兵 发表于 2013-3-6 08:16
不是吧？我可不敢独吃，俺怕别人把我吃了

我是说你可以自己做的......

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-6 08:59

阳光灿烂 发表于 2013-3-6 08:50
爱死你了，飞儿~~~~

灿烂再飞一个

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作者: 快乐鱼    时间: 2013-3-6 09:11
有没有人敢做蓝色妖姬或黑色的玫瑰？

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-6 09:13

快乐鱼 发表于 2013-3-6 09:11
有没有人敢做蓝色妖姬或黑色的玫瑰？

谢谢鱼儿！目前还没有看到......可能是没有合适的食材吧

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作者: 红三兵    时间: 2013-3-6 09:14

让梦飞 发表于 2013-3-6 08:58
我是说你可以自己做的......

这个有难度，不会做哟，吃别人做好的，估计要容易些

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作者: 艾草    时间: 2013-3-6 11:42
心潮澎湃啊——想上你家入伙去

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作者: 快乐晨曦    时间: 2013-3-6 12:35

让梦飞 发表于 2013-3-5 22:05
只用玉米面能成型吗.......

不是玉米面，是玉米面粉~~现在有卖玉米面粉、高粱面粉、荞麦面粉，好些种粗粮面粉，可以直接做面食~~

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-6 15:17

快乐晨曦 发表于 2013-3-6 12:35
不是玉米面，是玉米面粉~~现在有卖玉米面粉、高粱面粉、荞麦面粉，好些种粗粮面粉，可以直接做面食~~

谢谢晨曦，我要看看有没有黑色的、蓝色的尝试一下......

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-6 15:19

艾草 发表于 2013-3-6 11:42
心潮澎湃啊——想上你家入伙去

有机会我去你家折腾折腾或者下次我做好了给你送去.....

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作者: 艾草    时间: 2013-3-6 16:54

让梦飞 发表于 2013-3-6 15:19
有机会我去你家折腾折腾或者下次我做好了给你送去.....

太好了，不过你得告诉我准备什么，家里没有面及做面食的一切材料。

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作者: 快乐晨曦    时间: 2013-3-6 16:59

让梦飞 发表于 2013-3-6 15:17
谢谢晨曦，我要看看有没有黑色的、蓝色的尝试一下......

还有一种办法，用菜汁或果汁调色~~

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作者: 牛牛116    时间: 2013-3-6 18:48
很漂亮。

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作者: 梅子453962883    时间: 2013-3-6 19:42
真是秀色可餐啊，花瓣咋做的

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作者: 相望    时间: 2013-3-6 21:53
飞姐好棒！最美的节日礼物，谢谢！

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作者: 千里之外    时间: 2013-3-7 08:37
梦的菜铁俺个个喜欢……俺现在开始买白面了（以前家里从未买过，吃米饭为主）

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作者: lao90286    时间: 2013-3-7 10:23

千里之外 发表于 2013-3-7 08:37
梦的菜铁俺个个喜欢……俺现在开始买白面了（以前家里从未买过，吃米饭为主）

做好面食不简单。俺们两湖，面食吃得少，故而个子不高。其实面食很养人的，随着年岁增长，适当吃点面食，有好处。你看陕西山西黄土高坡的汉子婆姨们，一个个彪悍富态，健康得很。

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作者: 星空0414    时间: 2013-3-7 10:58

lao90286 发表于 2013-3-7 10:23
做好面食不简单。俺们两湖，面食吃得少，故而个子不高。其实面食很养人的，随着年岁增长，适当吃点面食， ...

是这个原因吗？

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作者: lao90286    时间: 2013-3-7 11:06

星空0414 发表于 2013-3-7 10:58
是这个原因吗？

有这个原因存在，肯定的。我们老乡的孩子，普遍比老家的高大，种还是湖南的种。而且据说血糖偏高的人还是以面食为好。

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作者: 千里之外    时间: 2013-3-7 12:28

lao90286 发表于 2013-3-7 10:23
做好面食不简单。俺们两湖，面食吃得少，故而个子不高。其实面食很养人的，随着年岁增长，适当吃点面食， ...

报告主任，一方水土养一方人，俺们两湖， 不光有彪悍富态，也适合斯斯文文、秀秀气气、纤细苗条、温柔迷人……
做好面食确实不容易（再说俺也不是梦的徒弟）。昨天试着捏了几个面坨做早餐，忘了放点糖，啥味都没有，大家勉强吃下去，因为早上要赶时间，没有人来得及挑理

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作者: xahxah2004    时间: 2013-3-7 13:11
好看。不知道好吃不好吃？

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-7 15:24

xahxah2004 发表于 2013-3-7 13:11
好看。不知道好吃不好吃？

保你吃一个想两个

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作者: lao90286    时间: 2013-3-7 15:25

千里之外 发表于 2013-3-7 12:28
报告主任，一方水土养一方人，俺们两湖， 不光有彪悍富态，也适合斯斯文文、秀秀气气、纤细苗条、温柔迷人 ...

做面食不是那么简单的，行话叫面案，要经过培训的，你以为就是面坨呢，大小姐做派啊~~

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-7 15:25

快乐晨曦 发表于 2013-3-6 16:59
还有一种办法，用菜汁或果汁调色~~

这也是个好办法

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-7 15:28

牛牛116 发表于 2013-3-6 18:48
很漂亮。

看了你做的玫瑰花都是盛开的，我这个是不是裹得紧了

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-7 15:29

梅子453962883 发表于 2013-3-6 19:42
真是秀色可餐啊，花瓣咋做的

梅子，百度玫瑰馒头......

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-7 15:30

相望 发表于 2013-3-6 21:53
飞姐好棒！最美的节日礼物，谢谢！

谢谢相望，祝节日快乐！

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-7 15:31

千里之外 发表于 2013-3-7 08:37
梦的菜铁俺个个喜欢……俺现在开始买白面了（以前家里从未买过，吃米饭为主）

千里你太忙了，这个你不要做了有点麻烦.....

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-7 15:32

lao90286 发表于 2013-3-7 10:23
做好面食不简单。俺们两湖，面食吃得少，故而个子不高。其实面食很养人的，随着年岁增长，适当吃点面食， ...

是的面食养人！

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作者: 牛牛116    时间: 2013-3-7 16:44

让梦飞 发表于 2013-3-7 15:28
看了你做的玫瑰花都是盛开的，我这个是不是裹得紧了

我是做好后，用手掰开的。玫瑰含苞待放的好看些。

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作者: 梅子453962883    时间: 2013-3-7 19:22

让梦飞 发表于 2013-3-7 15:29
梅子，百度玫瑰馒头......

好的，试试吧，谢谢梦飞的黄玫瑰。

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作者: 淡雅    时间: 2013-3-8 01:31
三八妇女节礼物，赞。。。

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作者: 悠悠2011    时间: 2013-3-11 18:15
梦飞又做好吃的了，来晚了，还有的吃吗？

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-12 08:21

牛牛116 发表于 2013-3-7 16:44
我是做好后，用手掰开的。玫瑰含苞待放的好看些。

下次我也试试....

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-12 08:22

梅子453962883 发表于 2013-3-7 19:22
好的，试试吧，谢谢梦飞的黄玫瑰。

上网让人进步，来论坛让人快乐！

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-12 08:22

淡雅 发表于 2013-3-8 01:31
三八妇女节礼物，赞。。。

谢谢..........

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作者: 让梦飞    时间: 2013-3-12 08:23

悠悠2011 发表于 2013-3-11 18:15
梦飞又做好吃的了，来晚了，还有的吃吗？

经常来会让你惊喜不断.....

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