中科大家长论坛

标题: 馋呀，不加水只加鸡蛋的蛋糕到底在步行街的哪个地方卖？ [打印本页]
作者: zhangxi    时间: 2011-10-20 19:04
标题: 馋呀，不加水只加鸡蛋的蛋糕到底在步行街的哪个地方卖？
本帖最后由 zhangxi 于 2011-10-20 19:06 编辑

上次在帖子里面看到介绍不加水的蛋糕，然后告诉儿子了，让他可以买来吃。不过，俺儿子是个懒儿子，不会为了吃特意跑到步行街找。他问俺具体在步行街的什么位置，可我当时只记得在步行街，现在再找这个帖子就找不到了。希望知道的家长告诉俺，你们描述的这个美味的馋人的蛋糕在步行街具体什么地点卖呀？谢谢啦。快点告诉俺，不然该把俺和儿子给馋坏啦。
作者: 少年网事    时间: 2011-10-20 19:17
馋呀－－－－－－－－－－－－－－－－
作者: lao90286    时间: 2011-10-20 19:26
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 水之美    时间: 2011-10-20 20:11
回复 1# zhangxi


    步行街的鼓楼商场向北大概100多米路东边，很好找的。因为老远就看到有很多人在排队。
作者: 水之美    时间: 2011-10-20 20:14
回复 1# zhangxi


    对不起，是路的西边。
作者: 好奇猫    时间: 2011-10-20 21:14
哈哈，真正的蛋糕就是只用低筋粉、鸡蛋、色拉油及糖做的，做蛋糕的重点是鸡蛋的打发，打发不到位就发不起来。
作者: C君    时间: 2011-10-20 21:45
回复 6# 好奇猫

俺不会做蛋糕，看到好奇猫的介绍就知道是专家。以前都自己带上面粉鸡蛋花生油到蛋糕店去加工，真的很好吃很馋人。
作者: 水之美    时间: 2011-10-20 22:09
回复 6# 好奇猫
好奇猫好久不见了。
作者: 好奇猫    时间: 2011-10-21 09:01
回复  好奇猫
好奇猫好久不见了。
ahgywsj 发表于 2011-10-20 22:09


猫几乎每天都要上论坛，就是看的多，发帖少，所以升级很慢
作者: 好奇猫    时间: 2011-10-21 09:03
回复  好奇猫

俺不会做蛋糕，看到好奇猫的介绍就知道是专家。以前都自己带上面粉鸡蛋花生油到蛋糕店去加 ...
C君 发表于 2011-10-20 21:45



    现在猫这里没有烤箱，要不然就烤给你吃
作者: zhangxi    时间: 2011-10-21 09:45
回复 4# ahgywsj

   谢谢啦。偶赶紧发短信给孩子告知具体位置。
作者: zhangxi    时间: 2011-10-21 09:49
回复 6# 好奇猫
   对呀，我怎么这么容易被忽悠？俺自己在家做蛋糕似乎也是不加水呀，含糊中，不过俺做的蛋糕几乎没有成功过。最好的也就能打75分。
不过还是推荐儿子去买些这个蛋糕，还是相信科学家们的判断。
作者: zhangxi    时间: 2011-10-21 09:58
刚给儿子发短信告知蛋糕事宜，俺儿子的手机没接收。说明偶的宝贝儿子在好好学习呢，欣慰中。俺的宝贝怎么这么棒，该上课的时候就在上课。怎么这么好呀。
作者: 快乐鱼    时间: 2011-10-21 13:18
回复 14# zhangxi

告诉儿子地址有用吗？他不可能跑那么远，排那么久的队，只为买蛋糕吧？我每次都是望队兴叹，到现在一次也没买成过呢。
作者: zhangxi    时间: 2011-10-21 14:22
回复 15# 快乐鱼

  这样啊 ，那我得告诉他这个问题。嘻嘻
作者: lao90286    时间: 2011-10-21 14:40
刚给儿子发短信告知蛋糕事宜，俺儿子的手机没接收。说明偶的宝贝儿子在好好学习呢，欣慰中。俺的宝贝怎 ...
zhangxi 发表于 2011-10-21 09:58
作者: 星空0414    时间: 2011-10-21 15:32
回复 14# zhangxi


    怎么可以这么得瑟啊
作者: 星空0414    时间: 2011-10-21 15:39
还是奉劝科学家们少去买啊，那添加剂可不是一般的多哟。
作者: zhangxi    时间: 2011-10-21 16:29
回复 18# 星空0414

   那要不还是自己在家做？问题是孩子在外面只能吃外面卖的食品呀。
  另外不管多小的事情都沾沾自喜，应该对身体非常有利吧。
作者: 好奇猫    时间: 2011-10-21 18:20
本帖最后由 好奇猫 于 2011-10-21 18:24 编辑

话说我是否可以考虑买个大点的烤箱，烤蛋糕去学校卖？
作者: 好奇猫    时间: 2011-10-21 18:27
回复  好奇猫
   对呀，我怎么这么容易被忽悠？俺自己在家做蛋糕似乎也是不加水呀，含糊中，不 ...
zhangxi 发表于 2011-10-21 09:49


把鸡蛋多打一会，全蛋要打到提起打蛋器流下的蛋糊能写字，分蛋蛋白要打到盆倒扣过来不流动才行
作者: 风铃草    时间: 2011-10-21 18:36
呵呵，楼主厉害，连这个也知道。
作者: 大宋水师    时间: 2011-10-21 20:28
其实不加水只是宣传的一个噱头而已，蛋糕质量好不好，不在于是否加水。


当然，不应该影响楼主心情，只要你感觉那蛋糕不错就行了，呵呵。

好吃就是理由！
作者: 淡雅    时间: 2011-10-22 00:56
一说吃的都来劲了~~
作者: 快乐鱼    时间: 2011-10-22 10:02
回复 21# 好奇猫

等你真到学校去卖蛋糕的时候，别人也会怀疑你的蛋糕的安全性的。
作者: 好奇猫    时间: 2011-10-22 10:09
回复  好奇猫

等你真到学校去卖蛋糕的时候，别人也会怀疑你的蛋糕的安全性的。
快乐鱼 发表于 2011-10-22 10:02



    哈哈，也就是那么一说，还真干呀？
作者: 快乐鱼    时间: 2011-10-22 10:12
回复 27# 好奇猫

真干也可以啊，凭科大学生证免费供应。
作者: 秋叶hxx    时间: 2011-10-22 10:17
回复 28# 快乐鱼


    那岂不是要赔本了
作者: 快乐鱼    时间: 2011-10-22 10:23
回复 29# 秋叶hxx

又没赔到外面去，好奇猫肯定心甘情愿。
作者: 日丽风和    时间: 2011-10-22 23:35
去解馋吧
作者: polo    时间: 2011-10-22 23:48
回复  zhangxi

告诉儿子地址有用吗？他不可能跑那么远，排那么久的队，只为买蛋糕吧？我每次都是望队兴 ...
快乐鱼 发表于 2011-10-21 13:18


别看队伍长，用不了多长时间的，你没见售货员的动作那么麻利迅速吗？都可以拿红本本了（高级技能证）。
作者: polo    时间: 2011-10-22 23:56
本帖最后由 polo 于 2011-10-23 00:22 编辑

回复 1# zhangxi


    还可以在三里庵的家乐福对面的门点买到，那也是他们的分店。在17点以后从科大（金寨路）门口坐705三、四站肥西路下，就可到家乐福南门附近，到家乐福北门马路对面即可买到。确实好吃，还耐放，放二十来天都不易变质，不像其它店里卖的蛋糕放三四天就会有霉点。
作者: zhangxi    时间: 2011-10-24 10:39
回复 33# polo
     谢谢啦。上次去科大西区，我觉得开车往南十分钟左右，有一个大厦。大厦地下一层是家乐福。上次送孩子的时候去过很多次，还在那里吃火锅之类，不知道是不是这个是三里庵的家乐福，要是俺就认识呀。走着去都认识。嘻嘻不管怎样，告诉儿子这个地址去。谢谢
作者: zhangxi    时间: 2011-10-24 10:43
也可以俺参加年会的时候去买，对了，还没有报名，俺要报名去啦。
作者: 星空0414    时间: 2011-10-24 11:23
回复 33# polo

~~~放二十来天都不易变质~~~
俺接着来泼凉水了，君不闻三个月不变质的饭？靠神马？
作者: 快乐鱼    时间: 2011-10-24 12:44
回复 36# 星空0414


   防腐剂？
作者: 沙子    时间: 2011-10-24 12:58
国庆的时候我怎么不知道有这么好吃的蛋糕呢 早知道的话就去排队了。 哈哈 去年会又多了个理由了， 参加年会可以见儿子又可以见科学家还可以有好吃的蛋糕吃。
作者: polo    时间: 2011-10-24 13:07
本帖最后由 polo 于 2011-10-24 13:11 编辑

[quote]回复  polo
     谢谢啦。上次去科大西区，我觉得开车往南十分钟左右，有一个大厦。大厦地下一层是家乐福 ...





不应是科大西区向南而应是向北，是三里庵的家乐福在长江西路三里庵马路边，叫国购广场
作者: polo    时间: 2011-10-24 13:09
回复  星空0414


   防腐剂？
快乐鱼 发表于 2011-10-24 12:44


好像没有防腐剂，主要是没有加水，全蜂蜜搅拌做的，耐放。
作者: zhangxi    时间: 2011-10-24 13:48
回复 39# polo
   对对对，我说错啦，就是北边。俺这个人的优点就是经常指南为北，南北混淆。嘻嘻
作者: 星空0414    时间: 2011-10-24 14:41
果真是放纯蜂蜜那就好了
作者: 大宋水师    时间: 2011-10-25 12:45
呵呵，越讨论越专业了。。。。蛋糕含水分越少，越不容易霉变是肯定的。
但是蛋糕肯定也要有一定水分的，不然就不是蛋糕了。即使多加油少加水也不能没水。

实际上加鸡蛋也相当于加水。蜂蜜也有水分，只不过比例不大，靠纯正蜂蜜的水分估计是不够的。不过俺没做过蛋糕，纯属瞎分析。

防止霉变最重要的环节可能是烤箱出来，冷却再到包装，这个过程了。如果是散装，能长时间不变质，那俺就不明白了。
作者: 老船长    时间: 2011-11-4 13:44
那么好吃？俺去看看！
作者: 鲜卑    时间: 2011-11-7 09:20
回复  zhangxi


    还可以在三里庵的家乐福对面的门点买到，那也是他们的分店。在17点以后从科大（金 ...
polo 发表于 2011-10-22 23:56



    偶们这里家长挑选蛋糕，以摆不住为好，那种隔日就会长霉点的蛋糕才算好，再远也会相传着，开车去排队买，而长久不坏的不敢买

    偶们中学每年12月31号在操场举行盛大的美食节，孩子们全部上场，事先就海报满天飞，当天有表演有化妆，现场得瑟吆喝自己的手艺，家长们幕后支持，全市中学生都串联来我们学校（许久不见的帅哥靓妹刚好相约而至），人山人海，香飘满园，惊动交警疏导维持校门口秩序。坛里这么多美食高手，要是科大也择日举办如此大型美食节，岂不给各路英雄一席用武之地了



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